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微盟集团:AI赋能有机食品赛道,商业化再添新增量
2023年,由ChatGPT打开的AI魔法盒,正在日益“照进现实”。 进入2025年,当AI技术不断从科技公司的算法实验室进入到更多企业的业务后台,一家名为“流享绿源”的中国初创企业,在打造其所倡导的以健康饮食为核心发展理念的电商平台时,已经在多个环节开始应用AI,并认定其将为真实经营带来提效价值。 “相比人工手动操作,AI至少带来了5-10倍的效率提升。尤其随着商品SKU增加,AI对运营的提升效率是指数级增长。”流享绿源品牌创始人、流享科技发展董事长胡江涛表示,“除了引入微盟这类主打商家经营提效的AI能力,未来流享绿源也计划在C端引入大模型AI能力,让AI助手成为用户的‘营养顾问’和‘食材规划师’。” 流享绿源的故事要从一张餐桌说起。 在过去的30年,从“填饱肚子”到“吃的安心”,14亿中国人的餐桌在进行一场旷日持久的革命。随着社会进步和健康饮食理念的发展,人们开始追求更绿色健康的食品,有机农产品的细分赛道开始活跃,“流享绿源”应运而生。 作为一家专注于健康食品的电商平台,流享绿源主打有机绿色和零添加食品,同时涵盖中华老字号与“非遗”美食。自打成立起,流享绿源就将自身定位为“中国人自己的高素质食材严选平台”,希望成为人们“健康饮食的最佳拍档”。 2025年,流享绿源与微盟在数字化和AI服务方面达成合作。通过微盟的数字化解决方案,流享绿源在微信生态内打造了专注有机绿色农产品的会员店,并通过丰富的会员运营、智能化的AI工具等多种能力实现了用户沉淀与复购。 01 聚焦食品高潜力赛道 ,打造“有机绿色版山姆” “吃的健康安全”这件大事,正在酝酿一个增量广阔的市场。数据指出,2025年全球有机食品市场规模将达到1672亿美元,预计2032年将达到2543亿美元,未来8年的年均复合增长率(CAGR)为6.17%。 而在中国,有机农产品也同样增速迅猛。有机认证特色农产品市场规模在2025年达到3800亿元,5年来的年增速达26%。其中有机蔬菜、水果占比超60%;富含花青素的紫薯、高蛋白的藜麦等“超级食物”销量年均增长31%。 有机和绿色食品被视为食品金字塔上的“明珠”。在流享绿源创始人胡江涛看来,食品行业按品质与安全可划分为金字塔结构——最基础的塔底是普通食品,之后是无公害食品;第三层是严格限制化学合成物的绿色食品,最顶层也是最高标准的则是有机食品。流享绿源聚焦于金字塔的中上层,平衡了市场对价格和高质量的多元需求。 创立于河北石家庄,流享绿源在在经营上借鉴了山姆的会员制。胡江涛指出,“会员制是经营人的电商,意在筛选出认同绿色健康理念的人群。”在选品策略上,虽然平台聚焦有机和绿色食品,但产品在价位上进行了有效分层,覆盖了从入门体验到高端消费的不同需求,使有机的价位并非高不可攀。 例如,流享绿源既有十几元的有机山楂,又有几千元的高端海鲜和滋补品,兼顾不同消费能力的人群。当前平台精选了500多SKU,通过这套有机绿色品的组合,平台的月订单量已达上千单,整体复购率较高。 而在核心优势上,流享绿源认为是对供应链的严格把控。胡江涛表示,团队会亲自考察有机农场和源头工厂,实地检查种植、生产、加工和储存等所有环节。同时产品必须严守认证标准,具备国家或国际认可的有机认证标签,防伪可溯源。 头豹研究院发布的《2025年中国有机食品消费趋势白皮书》显示,未来有机绿色食品的消费人群除了注重健康的银发群体、享受生活的单身人士,主力军则源于下沉市场。他们具有生活压力小、消费水平和品牌忠诚度高的特点,有望成为主要贡献力量。 据胡江涛分析,当前石家庄处于“2.5线城市”,2025年的GDP已经达到8000多亿,常住人口达1100多万。凭借巨大的人口基数和健康理念的普及,当前市场对健康食品的接受度正在提升。 02 微盟“AI+SaaS”双轮驱动,重塑会员式电商 会员制长出电商业态,始终围绕着“人”来展开。为此,公司通过一系列运营手段增强消费者粘性,利用数字化和AI能力形成高复购率的忠诚用户圈子。在一众SaaS服务商中,流享绿源选择了微盟,因为其港股上市公司背书,拥有丰富的客户案例和零售电商行业经验。此外,微盟的业务人员能精准理解客户需求并及时解决问题。 会员制是经营人的生意,天然适合微信生态。当前,流享绿源战略性地聚焦微信生态,通过小程序商城、服务号和视频号等入口触达微信广阔的用户体量。胡江涛认为,“会员制本质上是一种私域运营,与微信生态的社群、企业微信、公众号等工具高度契合。通过微盟搭建的微信小程序,公司更好进行公域引流、私域转化、社群运营等一系列操作。充分利用微信生态内的各种工具,打组合拳开展业务。” 在会员运营上,微盟为流享绿源定制了一套会员体系,为不同等级的会员匹配了四档会员卡,不同等级能享受到不同权益,降低了入门门槛的同时提供了升级动力。通过小程序商城,微盟助力其通过微信的多个公域触点如朋友圈、服务号等实现公域转化与私域沉淀,并通过丰富的会员运营能力提升消费者粘性与复购率。 此外,微盟数字化解决方案还能提供营销推广、CRM数据分析等能力。不仅能通过投流精准地实现“货找人”,还能通过对消费者画像进行深入分析,反哺其经营。当前,流享绿源也在运营视频号来沉淀精准粉丝,已经跑出若干个小爆款。下一步,流享绿源计划通过直播将视频号粉丝转化至小程序商城,而微盟打通视频号与小程序的底层能力将更好帮助商家实现公转私。 微盟的AI能力也极大提升了流享绿源的电商平台运营效率。当前,微盟的AI Agent可帮助电商平台一键生成、修改和优化商品标题和关键词。据胡江涛统计,“相比人工手动操作,AI至少带来了5-10倍的效率提升。尤其随着商品SKU增加,AI对运营的提升效率是指数级增长。”为此,公司也在持续复购微盟的AI工具。 在胡江涛看来,未来AI将渗透到公司运营的各个环节,从推广获客、线上店铺运营、经营分析等等。尤其对于互联网平台,AI的赋能效率会更高。当前,除了引入微盟这类主打商家经营提效的AI能力,流享绿源也计划在C端引入大模型AI能力,让AI助手成为用户的“营养顾问”和“食材规划师”。 “未来,AI将学习所有食材的成分、检测报告和有利于健康的元素,直接与用户交流。例如,用户可输入家庭人口和聚会场景,AI会智能推荐荤素搭配、营养均衡的食材包方案。”在胡江涛看来,基于食品行业高频复购的特性,AI模型能快速迭代优化,预计在1-2年内就能提供非常精准的服务,极大提升用户体验和对有机绿色食品的认可。 在线上,流享绿源通过微盟的数字化服务和AI能力提升经营效率;在线下,公司也积极组织 各类社区活动、食材品鉴会和试吃科普活动,让消费者亲身体验有机食品的好处,让更多消费者认同并践行绿色饮食观念。 结语 流享绿源胡江涛表示,公司的使命有两重,一方面是“守护家庭的餐桌安全”,另一方面是“赋能绿色农业企业,为农业、绿色农业经济发展做贡献”。他指出,“我们收取的会员费将作为健康公益基金,用于帮助受食品安全事件影响的人群,特别是儿童群体。” 而微盟也将通过AI能力和SaaS服务,助力更多这样有社会价值的企业发展迭代,长久经营。
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