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供给结构重塑下的酒店格局变化,从亚朵案例观察
在中国酒店行业中,一个长期被忽视的矛盾正变得清晰:客房价格与实际体验之间的落差正在拉开。曾被视为商务旅行“稳妥之选”的五星级酒店,正面临愈发明显的评价疲软;与此同时,一批以更轻运营、更高效率驱动的新连锁品牌正在快速崛起。 以亚朵为例,过去两年,亚朵的营收和利润增长引发行业关注。更值得注意的是,它吸引来的用户中的很大一部分,是曾经五星级酒店的核心客群。为什么是亚朵?它的增长逻辑是否足够可持续?以及,它如何成为酒店行业新的范式样本?本文尝试基于公开数据与行业逻辑,对亚朵的增长曲线与产业位置做一次系统梳理。 体验分化正在重塑酒店供给体系 在供应端,五星级酒店的模式愈发显露出结构性疲软:高成本投入意味着定价难以下调,服务模式固化,运营流程冗长。携程对421家五星酒店的舆情样本显示,多数差评集中在设施老化、体验更新滞后、服务响应慢等方面。五星的品牌溢价,并未在用户评价中形成同步兑现。 与之对应的是需求端的变化。消费者的预算比几年前更谨慎,但对住宿品质的要求并未降低。商务客群——尤其是“中坚商务人群”对“体验价值”的敏感度快速升高。正是在这个区间,亚朵获得了它的增长空间。 从数据上看,亚朵2023年营收从前一年的22.6亿元跃升至46.7亿元,2024年更是突破72.5亿元。2025年前三个季度,营收仍保持稳定增长。其增长速度,在过去十年里,很少有高端酒店品牌能复制。
变化来源于三个维度,首先是模式的差异。亚朵绝大多数门店以加盟方式开出,截至 2025 年三季度,在营酒店超过 1900 家,相较传统五星资产投入压力更低、扩张速度更快。 其次是用户的迁移。后疫情时代,大众消费能力虽有所调整,但对品质的要求并未降低。亚朵的房价与多数城市五星酒店相比下降明显,但将洗烘服务、延迟退房、客房用品升级等体验纳入标配,使其性价比突显。这种体验落差直接反映在客群迁移上。据统计,2023年,普通用户选择五星酒店的比例下降了2.4%。 最后是会员体系带来的粘性。截至今年三季度,亚朵的会员数已突破1.08亿。中央预订占比超过六成,这意味着流量成本更低、入住稳定性更强。亚朵的增长并不依赖“降价换量”,而是依靠体验结构重组提升效率。这是其与传统高端酒店最大的分野。 当酒店场景成为零售入口:亚朵的第二增长极 除了住宿服务,亚朵的另一个支撑是其零售业务“亚朵星球”。这一业务在2021年注册,并在随后几年内高速增长。更值得注意的是,它只依靠极少量 SKU 就形成了规模效应,如深睡枕、深睡被等单品跃升为行业爆款。 亚朵将酒店客房打造成沉浸式的产品体验空间,用户在入住后如对床品满意,可直接扫码下单。这种“所见即所购”的模式极大提升了转化效率。如今,零售已经成为亚朵最具增速优势的板块之一,也成为加深用户黏性的重要路径。
亚朵的增长并非单品牌的偶然事件,它映射的是整个行业进入“效率竞争时代”。 链条较长、资产较重、更新速度慢的五星级酒店,在需求端收紧和成本端抬升的双重压力下,灵活性显著不足。而轻资产连锁品牌可以更快完成:选址结构优化、服务体验迭代、用户反馈闭环、供应链标准化。亚朵选择的路径——以体验定价、以零售放大收益、以加盟提升覆盖——更符合当前行业的成本结构与消费趋势。 它并没有推翻原有的酒店业规则,但正在推动规则往更透明、更效率优先的方向演化。毫无疑问,在一个不断变化的行业里,率先调整的人,也往往更容易获得新的位置。
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