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“好油”怎么选?油酸越高,健康价值越大
2023-11-10 17:46:06 来源: 浏览:20

食用油,不仅是人们日常生活中炒菜做饭的必备食材,还是人体保持健康所必需的基本营养素之一,从营养和健康的角度考虑,应该选取营养健康的好油。市面上的食用油品类那么多,什么样的油是“好油”呢?油酸是一项重要的指标。

油酸,又被称为单不饱和脂肪酸,多存在于植物体内,是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸。多年来,中外专家学者就油酸对人体的影响开展了丰富的研究,多项权威研究表明油酸对人体很有益,不仅能降低心脑血管的发病率,调整人体血浆中高密度胆固醇和低密度、胆固醇的浓度和比例,更具有改善炎症,调节人体生理机能、促进脂质代谢等作用。因此,食用油所含油酸越高,产品质量越佳,对健康的价值就越大。

《中国好粮油 食用植物油行业标准》对植物油中的油酸含量标准有着明确的量化要求,在食用油市场中鲁花高油酸花生油凭借75%以上的油酸含量得到了众多家庭的选择。精选一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”花生新品种、采用5S物理压榨工艺压榨而成的它,不仅高品质、高营养,更有原榨、原色、原香、原味等特点,香味浓郁,适用于炒、炖、煎、炸等多种中式烹饪方式。家庭用油选鲁花,轻松烹饪一桌健康美食。

目前,以“油酸”为卖点的高端食用油已成为食用油消费市场新风向。鲁花高油酸花生油既营养丰富,又美味可口,符合时下追求高品质生活的中国家庭对美味与健康的双重追求。

Tags:好油 怎么 越高 健康 价值 越大 发布者:大大的传媒
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