在连锁酒店市场逐渐走出“盲目扩张”阶段，回归精细化运营与长期主义的当下，投资人正在重新思考如何穿越周期、稳定盈利。相比追逐快回本的短期模型，如何实现稳健运营与资产保值，成为不少中高端酒店投资者关注的核心议题。

拥有13年酒店投资经验、连续打造多家亚朵酒店并实现稳定盈利的资深合伙人陈仕坤，近日分享了他的酒店投资实战经验。通过其代表项目——海口滨海大道西秀海滩亚朵酒店的全流程复盘，为新手投资人提供了更具可执行性的决策参考。

赛道选择：从中端转向中高端的结构性机会

陈仕坤早期投资酒店时，选择了经济型酒店与中端市场，并凭借当时行业供给稀缺实现了较高溢价。但他很快发现，随着用户对住宿体验的要求提升，中端品牌在定价上的“天花板”开始显现。他将视线转向具备更强产品力与品牌调性的中高端品牌，最终选择与亚朵展开长期合作。

以海口滨海大道西秀海滩亚朵酒店为例，酒店位于城市滨海核心地段，面向高频差旅和亲子度假双重人群。项目通过打造650㎡挑高9米大堂、无边际泳池等高识别度空间实现了溢价突破。数据显示，该店2023年综合RevPAR达439元，较中端品牌溢价显著。

控好投入，用对资源，核心在于体验的确定性

“该花的钱一定要花在刀刃上，核心是提升用户体验，而不是满足我们合伙人个人的喜好。 ”在谈及成本控制与工程管控时，陈仕坤强调的是“效率优先、体验为纲”。

他通过工期排布优化、家具采购节点提前确认、与设计施工方紧密沟通，避免返工带来的隐性支出。同时，在投入上坚持“用户高频接触区域舍得花钱”，如客房全部采用316不锈钢与木纹砖提升耐用性，餐厅地砖统一铺设大理石，以20年为周期预估维护成本，避免后期高频修复。

运营环节中，他尤其关注“体验细节与复购率”的关系。以早餐为例，亚朵早餐以属地化配置与养生理念获用户好评。陈仕坤要求门店每日的早餐出品需拍照上传总部核查，确保统一稳定。此外，前台伙伴的眼神与动作礼仪，也会纳入门店考核与复盘。“细节决定复购率。”他总结到。

此外，他特别提到亚朵的供应链体系对加盟商的赋能。在供应链体系中，亚朵可在同等价格下提供体验更优的产品。今年亚朵推出供应链降价举措后，拖鞋、纸杯等物资价格下降且品质提升，升级后的洗护沐产品升级亦获消费者好评。通过标准化体系、投诉机制与运营工具的闭环建设，亚朵为合伙人提供了更“省心”的投资环境，也间接提升了运营效率。

理性看待周期，长期主义才是投资正解

“做酒店，还是长期主义的生意。”陈仕坤直言，当前行业逐步回归理性，4-5年回本是较为符合行业规律的判断。在海口项目中，他通过精准选址、产品规划与稳定运营，最终实现3年回本，较预期提前2年，为行业提供了可参考的实战样本。

对于初入行业的新手投资者而言，他认为，关键是构建一套能抵御周期波动的底层模型。“找准「溢价」、体验端不抠成本、日常运营聚焦关键细节、善用集团资源、保持理性预期 。”这是他反复强调的五点方法论。

从制造业跨界到中高端酒店，陈仕坤以多年实战经验印证了一条酒店投资的正向路径。无论是赛道选择、成本把控、体验管理还是品牌协同，他所构建的投资逻辑链条，为新一代酒店投资人提供了更清晰的参考与方向。