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90后老板小店“养成记”
2024-04-30 16:19:42 来源: 浏览:20

“自从开了这家店,才知道做生意不是那么简单的事,幸好有你不厌其烦地指导与提醒,我觉得干劲越来越足了!”武汉市黄陂区祁家湾兴阳食品店老板喻红阳笑着说道。

位于祁家湾朝前街的兴阳食品店在2023年7月份启动营业,由于喻老板是第一次经营一家便利店,对如何经营并不熟悉。但短短半年时间里,这位90后的老板积极创新,主动求变,走上了从新手到能手的成长之路,店铺被经营的有声有色。

店铺引流

便利店在刚开业时还是另外一番模样——墙壁泛黄,经营面积50多平方米的店铺被商品塞得满满当当,店面布局杂乱,商品随意摆放。虽然店门口人流量大,但很少有顾客进店。苦恼的喻老板找到了客户经理,寻求解决的办法。他在客户经理的带领下到辖区现代便利店参观,在与店老板进行心得交流后,他惊呼到:“原来经营店铺并不是品种丰富,货卖堆山就一定生意好,其中还有很多的窍门呢,他们的店铺面积跟我差不多,怎么一进来就感觉琳琅满目,却又一点都不拥挤呢?差别还真不是一星半点呀!”

在与客户经理的共同协高下,喻老板立即对店铺进行了大刀阔斧的改造。清理老旧货架和杂物、重新粉刷墙面,定制了合适的地柜、背柜和收银台,将店内区域进行重新布局,收银区、便民区、副食区分区明显,改造后的小店焕然一新,提高了小店的辩识度,优化了消费者的体验,同时也带来了客流量的增长。

“现在我已经养成了习惯,每天早上开门前会先打扫一遍卫生,再把店里的商品陈列认真调整一遍,保持店铺的高颜值。”喻老板说完,一边打扫卫生,一边整理商品,准备迎接新一天的第一位客人。

赋能提效

“好的商品陈列,如同一张靓丽的名片,能够为小店加分。那数字化管理就是新店良性经营的关键。”客户经理胡群峰向喻老板介绍到。作为90后,喻老板对互联网与数字化没有那么陌生,在客户经理为其介绍云POS智能店铺管理系统的时候,他欣然接受并主动申请加入。通过快速学习掌握各项操作功能,成功将小店建设为全店铺管理、全商品扫码和全渠道支付的“三全”门店,小店实现了从粗放式向精细化的转变。

“这个系统太方便了,库存一目了解,价格随时修改,进销存一点查询就行。有了它我就有了一本‘明白账’,再也不用操心手工记账了。”老板笑着说道。“现在动动手指就能把店管好,我不在店里,家里人也能轻松操作,我也很放心”。

(图为客户经理为喻老板安装店铺管理系统)

喻老板店铺正对面就是祁家湾街的便民广场,每到傍晚,跳广场舞的大妈、带娃的年轻夫妻是广场的主要活动人群,他总是寻思着如何将他们吸引到自己店里来消费。说干就干,他在店里店外增设了饮水休息等服务区,增加了时下有趣新颖的小玩具,并根据不同季节开启买赠、积分换礼等优惠活动。店里人气更旺了,在方便了周边群众的同时,也将他们转化成店里的常客。喻老板还开展满额免费送货服务,将店铺经营成老少皆宜的去处。

仅仅半年时间,喻老板就把小店开的风生水起,自己也完成了从开店新手到经营能手的转变。他常说:“我没想到的,客户经理帮我想到了;我想到的,烟草公司帮我实现了。有这样的坚强后盾,我有信心把小店经营得更好。”(武汉市黄陂区烟草专卖局 胡群峰)

Tags:老板 小店 养成 发布者:千寻
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