罗素曾说过:须知参差多态,乃幸福的本源。这句话用在国人对于美食的态度上,可谓十分契合。从平日的三餐到亲友聚会,从熙熙攘攘的菜市场到锅具灶具花样繁多的厨房,吃就是人生的头等大事,说是幸福之源一点也不为过。美的推出火山生香灶,不仅有猛火生香,更有精控火候,成为用户烹饪的得力助手。
 

猛火热锅回温快,迅速释放香气

在外面餐馆觉得一道菜好吃,结果回到家按菜谱制作香味却差很多,可能是你的火力不够。食材在锅中释放的香味浓郁与否和烹饪时火力的大小有着直接的关系。以肉类为例,食材下锅后经过160-180°C的加热才会散发诱人的香味。且食材20%的香味来源于落锅的瞬间,80%的香味来源于落锅翻炒后的30秒,所以,烹饪时热锅要足、回温要快,而燃气灶火力不足,就导致锅具无法在食材下锅后快速回温。美的燃气灶火山生香灶的大火力,70秒即可热锅,回温只需30秒,是爆炒菜肴的绝佳搭档。

美的燃气灶二代动力舱加速热锅回温

为什么美的燃气灶火山生香灶能够快速热锅回温?这是因为美的燃气灶火山生香灶搭载了二代动力舱,能够以动力驱生高能猛火,美的燃气灶的5.0kW大火力,流线型螺旋出气设计,一次进氧量提升15%,使得燃气燃烧更充分,火力更猛,同时美的燃气灶搭载63%+2%的高一级能效火力值,大火力让食材下锅后迅速生香。

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另外,美的燃气灶火山生香灶的出火口火型专为生香而设计,美的燃气灶火山生香灶特有的仿生火山口,以澎湃均火,紧包锅底催生立体锅气。并且美的燃气灶火山生香灶内焰双层加热,中心升温快火热力加倍,新增中焰加热带,均匀火力,加热无盲区,外焰50°高角出火,贴合尖底锅不泄温,火力全包裹,让食物能在锅内充分均匀加热,翻炒后激发出诱人香味。

掌控火候调和最佳风味

美味的制造需要火候的精雕细琢,美的燃气灶火山生香灶内置高精度燃气流量阀,使得燃气流量恒定输出,225°宽频调节以及渐变式阀芯,燃气流量只需旋转便可轻松调节,易于操作,火力变化肉眼可见,帮助用户在家烧出星级美味。

值得一提的是,美的燃气灶火山生香灶搭载了多重安全防护,让用户能够安心下厨。美的燃气灶的热点偶熄火保护,可以在汤汁四溢时自动切断气源,防止燃气泄露。安全童锁防止家中小朋友意外开火。钢化玻璃面板耐高温,4重防爆更安。搪瓷承液盘防腐蚀耐刮花,长久使用也光洁如新,铝制分气盘可拆卸,清洗方便,防滑支架,锅具不打滑,翻炒更安心。

在花式美食中品味幸福的真谛,让美的燃气灶陪你开启美味人生!