随着全球经济的发展和人们生活水平的提高,对肉制品的需求也在不断增加,香肠作为其中的一种传统肉制品,市场销量持续增长。同时,在市场竞争不断加剧的背景下,我国香肠行业正在向规模化、品牌化、集约化方向发展。一些肉类食品加工企业凭借创新发展模式,在激烈的市场竞争中脱颖而出。

日式香肠领导品牌

“沃马食品”是南通龙浱食品有限公司旗下的肉制品自营品牌,创办于2013年,总部位于江苏省南通市。产品严格按照国家标准生产,主要以日式香肠为主,产品线丰富,包括骨付香肠,墨鱼香肠,五目香肠,芝士香肠,叉烧切片,纯肉肠等多种口味。沃马品牌香肠以质量可靠、口感鲜美著称,是国内香肠行业的领导品牌之一,在市场上享有较高的知名度和美誉度。

作为一家肉制品的源头生产厂家,沃马食品制定合理的生产工艺流程,加强员工的卫生培训,提高员工的卫生意识和操作技能,确保每一个生产环节都得到有效控制。采用先进的加工技术和设备,对生产车间的卫生环境进行严格管理,确保产品在生产过程中达到相关的安全卫生标准。

严控品质把关,研发创意新品

“沃马食品”凭借其优质的产品和良好的口碑,在肉类香肠市场上占有重要地位。沃马香肠在生产中,建立完善的食品安全管理体系,对食品原料、生产过程、终端产品等方面进行层层把关。通过严格控制原材料、调味料的品质,确保原材料的新鲜度和营养价值,在严格的质量控制体系下,对生产过程中的产品进行抽样检测,确保产品符合国家食品安全标准和质量要求。

在保证产品品质的同时,沃马食品不断研发新产品和新工艺,以满足消费者对口感和味道的追求,提高产品的市场竞争力。例如,公司的明星产品—骨付香肠,是采用日式的工艺,参插鸡骨,做成月亮弯的形状。将鸡骨和猪肉结合在一起,不仅外观造型奇特诱人,同时也创造出与众不同的口感和味道。骨付香肠在咬一口时,既有鸡肉骨香,也有猪肉的肉香。长方研发人员为了使产品更适合当前人们国际化的口感,在原有的基础上又作了调整,使其咀嚼时汁水饱满,鸡骨跟猪肉的口感相互交融,使得骨付香肠更具风味,营养丰富,给人们带来别样的营养搭配和口感体验。

服务质量为本,持续稳定发展

“沃马食品”通过不懈努力,真正做到了同样的商品比价格,同样的价格比质量,同样的质量比服务。目前,“沃马”品牌客源主要为全国的经销商,日料店,烧烤连锁,西餐等,与各大商超、餐饮企业等达成长期合作,作为食品被摆上货架,作为菜品供应给广大消费者。

在未来,沃马食品将不断创新和发展,从消费者需求出发,加强产品质量和安全,积极研发绿色、健康、营养的新产品,推出定制化的香肠产品,满足消费者的口味和喜好。通过线上电商平台和线下实体店、商超等多种渠道,提高产品曝光率,提升品牌影响力。