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萨和酒店携手EHL,探索东方美学与服务科学的融合新路径
近日,中国高端生活方式品牌萨和酒店宣布与EHL(前身为洛桑酒店管理学院)达成合作,围绕高端酒店服务体系展开联合探索。此次合作并非一次常规的品牌联名或培训引入,而是试图在东方审美与西方服务科学之间,建立一套更具系统性的融合路径。作为亚朵集团旗下的高端品牌,萨和选择以此为切入口,回应高端酒店行业长期存在的体验痛点。
在消费升级与供给同质化并行背景下,高端酒店正经历从功能需求向体验价值的深刻转变。《2025年心动酒店趋势报告》显示,月收入15000元及以上的高收入人群中,80%的消费者更在意酒店是否具备鲜明主题与文化气质,希望通过旅居体验获得身心层面的放松与疗愈。 但现实中,不少传统高端酒店仍高度依赖以西方为主导的服务标准体系。这类体系在流程规范、效率控制方面优势明显,却也容易在实际执行中演变为“重流程、轻感知”的模式,服务完成度高,却难以留下深度体验记忆。这一矛盾,正是当前高端酒店普遍面临的痛点。 在此背景下,萨和酒店与EHL的合作被视为一次服务结构层面的“实验。EHL大中华区首席董事封官禄在合作中指出,这并非简单输出课程,而是尝试将西方服务科学的系统方法,与东方隐逸美学中强调克制、留白与关系感知的体验逻辑相结合。 具体实践中,萨和酒店从“人·场·境”三个维度重构体验结构,不仅关注员工“做什么”,也关注其“如何存在”,通过步伐、姿态、目光等细微之处,传递一种尊重但不打扰的在场感。 在“场”的塑造上,萨和酒店强调氛围的连贯性与呼吸感,通过视觉留白、听觉节制、嗅觉淡入淡出等设计,降低环境对人的影响,引导住客心神自然沉静。而在“境”的构建中,酒店并未预设完整体验脚本,而是通过空间与体验触点的设计,让客人成为体验的合著者,在自主感知中完成深度沉浸。
值得关注的是,此次合作也是EHL首次与中国酒店品牌共同开发品牌体验课程,标志着国际酒店教育体系与中国本土品牌的一次深度共创。亚朵集团执行副总裁、几木学堂负责人非鱼表示,希望通过这次开创性的携手,把中国的酒店体验真正推向世界舞台,让东方的体验哲学成为全球高端酒店行业的新价值坐标。 从行业视角来看,萨和酒店的实践并非单一品牌行为,而更像是亚朵在高端酒店领域的一次方法论验证:在保持服务系统可复制性的同时,引入东方文化中关于节奏、分寸与关系的理解,使体验既可被感知,也具备可管理、可传承的结构基础。 在高端酒店行业从高度标准化走向情感化、体验化的过程中,这种以文化为内核、以系统为支撑的融合路径,或将为中国高端酒店提供一种兼顾文化深度与运营韧性的参考样本,也为“亚朵”在高端品牌探索上的长期方向提供了新的注脚。
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