流水的牛肉干,铁打的绿盛集团。

之所以有底气屹立于牛肉干行业潮头,绿盛用的是一年卖出3.8亿颗的实力。

杭州绿盛集团有限公司组建于2004年,集团公司前身是杭州绿盛食品有限公司,成立于1993年。

集团本着“吸引一流人才、创造一流产品、成就一流企业”的宗旨,十多年来,秉承中华传统工艺,融合当代卓越科技成果,形成了一套独特的制作工艺,实现了传统与现代、艺术与科技的完美结合,现已发展成为全国最大的牛肉干生产商之一。

“好的产品一定是前提。”集团创始人以及董事长林东先生说,“人们之所以选择牛肉干,一方面是为了寻求口感上的满足,另一方面是因为健康营养。”

正因此,在牛肉干的加工制作过程中,选料和生产工艺的要求都很高。绿盛集团非常注重保存牛肉的营养价值,并且完全不使用任何防腐剂。一般情况下,添加了防腐剂的牛肉干,水分含量可以保持在20%以上。但不添加防腐剂的牛肉干水分含量则严格控制在14.5%以下。“有一些消费者跟我们反映说牛肉干偏硬,但其实这恰恰是我们牛肉干的精髓所在。”林东说。

秉承着消费者为重的企业初心,集团不断引进先进的生产设备和技术,引领着整个牛肉干王国快速发展。2002年4月在杭州市上城工业园区投资了500万美元,建立了占地44亩的生产基地; 2008年12月投资3000万美元建立第二家生产基地——百卤坊(杭州)总部创意工业园,位于淳安县经济开发区坪山工业园区,总占地103亩;2010年3月投资5000万美元打造第三个生产基地——农夫与海(杭州)食品有限公司,厂区位于萧山开发区红垦农场,总占地60亩,预留200亩。集团目前的销售网络覆盖全国20个省,100多个地级市,2万多家网点,销售额从2001年起以每年翻一翻的速度迅猛递增。

纵观全局,正是绿盛始终如一的品质吸引了大批粉丝的追随,也正是粉丝的拥护,才有了绿盛今天的成就。

一如林东先生是一位有科学家梦想的企业家,绿盛也将“感恩”视为企业文化,一直肩负着责任感,反哺社会,关注创新企业。林东还承担起“大学生创业导师”的社会身份。同时绿盛集团参与浙江LHD大型海洋潮流能发电机组的项目,且取得巨大成果。

流水的牛肉干,铁打的绿盛集团——这不是偶然,而是千百绿盛人长期的努力,铸成城墙,屹立潮头。