驱牛驾车食牛肉,一日官军收海服。随着中华民族的农耕历史度过了数千年,牛肉被人们食用也至少有3000年的历史。中国传统中医认为,牛肉对人有不可多得的补益作用。据《韩氏医通》记载:“**肉补气,与黄芪同功。”另据《医林纂要》记载:“牛肉味甘,专补脾土。脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。”此外,在著名医书《本草纲目》中,还提出水牛肉对治疗“消渴症”有很好的效果。牛肉干制品因其营养、健康、高档而深受老百姓的赞誉。绿盛牛肉干延承传统美食,贯彻健康主义,成功地获得了一大批追随者,美味传扬四海,销量一骑绝尘,在休闲类食品中早早打下了一片江山。

精选上等食材,丝丝密密牛肉精华

牛肉所含有的蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸都特别丰富,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。最美妙的,还在于它的蛋白质含量高,但脂肪含量低,是低脂亚油酸的来源,也是潜在的抗氧化剂。

牛肉营养虽高,但因为成本高,促使黑心商家和小品牌开始在肉材上做文章,比如选用冷冻或病牛肉,还有不少未经检疫的走私牛肉,有的甚至用猪肉、鸭肉、动物内脏等,代替牛肉制成。绿盛作为家喻户晓的大品牌牛肉干,超高回购、好评率99%,不塞牙、纯天然,0防腐剂、0添加,绿盛匠人100%精选“三扒一霖”全嫩牛肉,每一口都是top级别。

好的牛肉干,对牛肉的要求很高,用料也十分讲究。不是随便什么牛肉都可以用,一定要精选健康**的后腿肉、腱子肉。“三扒一霖”是牛身上最珍贵的4个部位,而后腿肉、腱子肉恰好是牛全身运动量最大的两个部位,脂肪量低、肉嫩筋少。用这样肉质做出来的牛肉干,更加细嫩有弹性,还含有更多的蛋白质。下酒、解馋怎么吃都可以,老少皆宜。平常备一盒在办公室,饿的时候吃一包,好吃又管饱。包装简约大方,过节送礼也很拿得出手。

采用独家配方,颗颗粒粒甄选上品

牛肉干作为我国传统中式肉制品,其历史悠久。最早的文字记载可以追溯到3000多年前。在《周礼》中,就有“腊人掌干肉”和“肉脯”的说法。在距今1 500多年前的北魏时期,贾思勰在《齐民要术》中,就有对于肉干加工技术的详细记载。

牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。绿盛牛肉干采用独家杭派配方,选料考究,精选整头牛中10%的上等牛肉,加入上好的调味料、黑胡椒、精盐等配料,经过调配、风干,精心烘烤而成,色泽自然。撕开经典的绿盛包装,小巧玲珑的牛肉粒中竟然也能看到清晰的牛肉纹理,深吸一口,淡淡的牛肉香味扑鼻而来。入口更觉肉质鲜美,润软细香,丝丝密密都是牛肉精华。

二十多年来,绿盛秉承传统,创新技艺,不断引进先进的设备和技术,融合产品创新创意理念,坚持做好产品,营养健康的产品,引领着牛肉干的跨越式发展。销量遥遥领先的背后,是绿盛“巧诈不如拙诚”的为商之本,是至情至性的品牌理念。