11月2日上午,以“人生摄影师·百年女儿红”为主题的“女儿红封藏文化发展论坛”在杭州国际博览中心隆重举行。该分论坛是2020 第五届杭州全球企业家论坛的重要系列活动之一,吸引了超过500名企业家代表到会参加,气氛热烈,讨论活跃。

论坛首先由中国酿酒大师、绍兴女儿红酿酒有限公司党委书记、董事长胡志明致欢迎词。他从女儿红的品质与文化、创新与实践角度重点阐述了女儿红如何坚定地走“提品质、兴文化、拼业绩”之路。他同时强调,女儿红发展到今天,离不开各级政府和上级公司的关心呵护与大力支持。今后,女儿红必将更加坚定品质自信、品牌自信、文化自信。

随后,中国酒业协会副理事长、黄酒分会理事长,中国绍兴黄酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司党委书记、董事长孙爱保致辞。他指出,黄酒是中国的国粹,是土生土长的中国酒,要从原料、选材、健康等角度给消费者提供更加充分的喝黄酒的理由。他用“一山一水一男一女永相和”一句话概括了黄酒集团旗下5大品牌,并表示其中最具有品牌张力,最具有文化传承力的就是女儿红。他强调,女儿红是一个好品牌。最后,他深情引用歌曲《九九女儿红》中的歌词,对女儿红提出了期许、寄予了厚望。

接着,中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇从黄酒发展历史的角度,对女儿红品牌的文化性、独特性作了解读,他表示,女儿红作为最中国的文化元素之一,具有较强的品牌感染力与影响力,今天隆重举行封藏活动,是对传统文化的一种致敬与回望,具有现实意义和时代意义。

然后,亚洲十大文化地标书店重庆精典书店创始人、黄酒文化学者杨一,则从文化的角度为大家带来了对中国黄酒的全新解读。他认为女儿红封藏文化应强调两个字:封,封的是一坛酒;藏,藏的是一份情。

紧接着,北京正一堂战略营销咨询机构董事长杨光,为大家来了题为《女儿红封藏文化:开启中国酒业新社交时代》的演讲,他从历史、文化、行业、营销等角度,为女儿红所在倡导并坚持的封藏文化系列活动摇旗呐喊、鼓劲加油,他认为黄酒作为中国的国粹,一定能够借助新媒体、新商业、新社交时代的东风加速复兴。

最后,江南大学教授毛健立足黄酒数据化研究,从生产工艺技术的角度,以全球视野,对黄酒做出了高度评价,指出黄酒是酒之鼻祖,比世界其他酒种的出现都要更早。他通过例举大量的数据,对黄酒的传统酿造机理做了深入浅出的分析,并为有效化解优质黄酒产能不足的问题建言献策。他还对黄酒数字化管理水平的发展给出了自己的对策,对黄酒的发展前景提出了自己独到的见解。

本届论坛还首次尝试加入了封藏仪式环节,整个仪式朴素优雅、隆重热烈,为在场的嘉宾带来了一场文化与视觉的盛宴。

论坛最后在热烈的掌声中落下帷幕。据悉,本届全球企业家论坛于11月1日-11月3日在钱塘江畔的杭州国际博览中心举行。论坛以“大变局、大机遇、大发展”为主题,由浙江省中小企业协会、中国扶贫开发协会、中国亚洲经济发展协会、杭州日报报业集团联合主办。