​在广袤的中华土地上,源于自然馈赠的寻鲜之道,埋藏太多值得发掘的故事。

怀着万物皆有源的好奇,[菱点创作社]访寻各地探秘健康新鲜的美味食材,联手打造食材探秘真人秀栏目《东游记》。

以轻松综艺的旅程视野,实地探秘的真人秀体验实录,与大家穿越三餐四季,跨过高山海洋,游历每一道 “鲜”为人知的世间至味。

此次《东游记》受国内知名精选蛋品连锁店[蛋品在线]之约,远赴东方山水画廊-广西桂林,

溯源精品鸭蛋品牌[旦小贝]背后的故事,“敲开0.3毫米的寻鲜之旅”奇妙见闻。

千峰环野立,有蛋桂中来

首站我们来到了[旦小贝]鸭蛋位于广西桂林的天然养殖场和养殖实验室。代代相传的古老养殖经验和现代化高标准的技术结合,好山好水的精心养殖,确保[蛋品在线]所采购的鸭蛋,有着不一样的领鲜风味。

美食带给人的喜悦,与时间无关

从鲜鸭蛋加工至咸鸭蛋,栏目组寻访了坚持古法配方的桂柳牧业后加工厂。35天的周期,25度的恒温,在层层技术把关下,被时间二次制造出来的食物,蕴藏着对舌尖美味的极致追求。

溯源寻鲜,又怎能少得美食的馈赠

此行蛋品溯源,《东游记》邀请了桂柳牧业的美女厨神,以鸭蛋为原材料,创作一款既容易操作,能品出鸭蛋醇香,又营养丰富,同时还有浓郁的南方风味甜品—双皮奶。简单上手的甜品秘招,你学会了么?

不同的土地,遇上风味人间的相似追求,为此我们从未停止寻鲜的脚步。

本期《东游记》特别策划栏目,与[蛋品在线]从养殖场,实验室,后加工,走过了一枚好鸭蛋的前世今生。力求每一枚从工厂到餐桌的蛋品,都能把健康送到食客手中,让食客“鲜”吃起来的,不止领鲜自然的精选蛋品更是食材溯源的精彩在线。

相濡以风味,相忘于江湖,这是一段奇妙的寻鲜故事。

敬请关注《东游记》十月特别策划“敲开0.3毫米的寻鲜之旅”

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