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地摊经济,让烟火气重回城市——南京财经大学营管院河图团队暑期地摊经济调研实践
2020-08-31 15:31:55 来源: 浏览:281

2020年的新冠疫情让企业、商铺、普通消费者进入了寒冬,由于人们足不出户,旅游、餐饮、电影等行业蒙受沉重的打击,小微经济体和工商户都面临资金难,销路难等问题。而“地摊经济”的“三低”特质,让它在这个特殊的时期脱颖而出。两会期间,两次为其点赞,建议因地制宜释放“地摊经济”的活力,让城市更有烟火气。为响应中共中央关于大学生返家乡以及发展“地摊经济”的号召,7月9日至16日,南京财经大学营销与物流管理学院“河图”社会实践团队以“勇担强国使命,绽放青春力量”为主题,进行了为期一周的地摊经济线下实地调研活动。

“河图”小队队员分布在江苏、安徽、广西、山东等地,受疫情影响,队员们就近调研,采集样本,从而获取不同地区的相关政策落实情况,感知地摊经济最真实的发展状况,在这一周内,与商贩消费者深入交流甚至亲身尝试,收获颇丰。 

河图团队  1 队员在南京调研地摊经济 陶明月摄7月13

日,为深入调研,增强实践的体验感,安徽宁国小分队队员亲自摆摊。在分析完消费者情况以及自身的规模,时间和资金等情况后,队员最终选定“自制冰粉”作为产品。椰果、山楂碎、葡萄干,山核桃仁、碧根果仁、蔓越莓干、花生碎以及各种口味的混合橡皮糖等材料全部网购。三天的摆摊过程中,队员充分发挥自己市场营销系的专业优势,网上宣传,实地吆喝……消费对象从开始的熟人为主到时常有陌生人光顾,队员也从起初的羞涩和难以启齿变为大方开朗不吝吆喝。截止7月15日,经过队员们的通力合作,三天摆摊总共卖出了39碗冰粉,收入234元。

河图团队  2 自制冰粉 何小琳摄

7月14日,江苏省徐州小分队走上街头,调研了当地10位地摊经营者的进货渠道,得到的回复与日前线上搜集的资料显示一致:进货渠道大多源于网购平台。“都是从网上进的!”

一位售卖零食饰品的中年女摊主热情的回答了笔者的问题,“听说现在的小女孩就喜欢这种漂亮的小玩意儿,我让我闺女给我挑了几种批发过来,卖的果然快!……手机可真是个好东西,在上面进货又方便又便宜,七天卖不出去还能无理由退货!收钱还方便,我女儿给我打印了个收款码,零钱包都用不着啦!” 从摊主脸上洋溢着的笑容可以真切感受到,现如今的小摊已经和过去有了很大的不同。

河图团队  3 队员在参观小摊商品 陶明月摄

7月15日,山东省临沂小分队采访了7位消费者,针对他们的消费意愿和对于地摊经济的接纳程度等问题展开调研。接受采访的6位消费者都表示很支持地摊经济。“早市”可以解决上班族的早餐问题,便捷多样;“夜市”可以丰富大家的夜生活,烟火浓重,“这儿热闹!以前就来跳跳广场舞,现在还有这么多小摊,花花绿绿人来人往的,看着就开心!”一位阿姨神采奕奕地表示。大多数市民们从自身出发,表达出了最朴素的认同和喜悦,但还是有消费者对于地摊占道和食品安全心有担忧,他们表示尽量不买地摊货,“也就看个热闹”。但不管初衷怎样,地摊周围的人流量确实不容小觑,边缘消费市场在疫情期间的中央“放管服”政策下显现出不同以往的生机。

河图团队  4 手艺人占道贬摆摊 陶明月摄

通过这次摆摊,“河图”小队的成员体验到了全民风口浪尖上火爆的地摊经济,体验到了摆摊人收入的来之不易,体验到为一份“事业”的奔波劳累,体验到了书本上的知识与现实有时候是相悖的……这些体验都让“海图”小队更加深入地了解地摊经济。随着中国的疫情防控逐渐取得了出色的胜利,积压了大半年的就业压力和报复性消费也接踵而至。增加就业、拉动消费、提振信心、促进市场繁荣是当下为了提升国民经济最为重要的事情之一。有了国家支持的地摊经济,街头巷尾开始重新迸发活力,夜幕降临,人头攒动,大街小巷氤氲着啤酒烧烤小龙虾的香气。在这个特殊时期,老百姓有迫切需求去品尝美食、去热热闹闹的街道散散心来驱逐疫情之中的苦闷。这是最深刻的时代记忆,也是疫情之下“独一无二”的城市符号。

Tags:地摊 经济 火气 重回 城市 南京 财经 大学 管院 河图 团队 暑期 调研 实践 发布者:小军
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