日前，中国十大快餐品牌之一大米先生和中国莲藕产业龙头企业华贵食品集团签订战略协定，共同搭建7000亩洪湖莲藕直供基地，力求将湖北地标美食，第一时间送上全中国市民餐桌。

洪湖莲藕以口感香、脆、清、利全国闻名。为了让新鲜、地道的洪湖莲藕直达市民餐桌，同时让当地农民增收、推动经济发展。这次签订战略合作，拥有全国上千家直营门店的大米先生集团携手国家农业产业化龙头企业华贵食品集团，搭建‘大米先生’洪湖7000亩莲藕基地，三年定向采购约价值一亿元莲藕。华贵食品集团负责基地管理及生产，做到基地直采、新鲜现掘、隔天送达。

春天吃藕带，夏天食脆藕，秋天品藕汤，冬天尝藕夹。

大米先生品牌供应链总负责人徐龙祥说，“这一次战略合作相当于做产销采销一体化，将基地直采好的原料带给消费者，让消费者能感受得到这种最新鲜、无农残，有机的好的原料，让我们的产业更大的去发挥供应链的价值”。

作为供应链的最前端，华贵食品集团这次联手中式快餐集团，连通农业原产地和消费者餐桌，升级为产销合一，是一种新尝试。

​湖北华贵食品有限公司总经理杨福元表示：“华贵和中式快餐连锁企业合作，还是第一次，他们非常期待未来和大米先生一起来把洪湖莲藕这类农产品，借助大米先生的渠道把它推向全国各地，真正让国人都能尝到洪湖莲藕的美味和更多好产品”。