炎炎夏日，

冷饮消暑成为夏季的正确“打开方式”；

又逢神兽出笼，

冰棍、雪糕等冷饮成为不少家庭冰箱里的“常客”。

夏至已过，天气气温高位运行，盛夏酷暑正式“来袭”，随之“升温”的还有热销的冷饮市场和对冷饮市场的监管。连日来，高淳区市场监理局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署安排，对辖区内主要冷饮批发、零售企业及部分餐饮单位开展监督检查，严格把关冷饮市场，保障市民安心享受夏日清凉。

区域+品种，重点全覆盖。针对经营主体和相关产品的多、散特点，专项检查突出以校园周边以及辖区冷饮批发店、商超等为重点区域，以冷冻饮品、雪糕、冰棒等为重点品种，强化冷饮市场监管的针对性。

突击+日常，检查全覆盖。针对走俏的冷饮市场，高淳区市场监管局采取突击检查与日常巡查的方式进行，查验经营者主体资格、明码标价、贮存设备等情况，引导经营单位自觉落实索证索票、进销台账登记等制度，确保商品来源渠道正规可靠。

监管+抽检，保障全方位。在全面加强冷饮市场经营主体监管力度的同时，高淳区综合检验检测中心对全区冷饮市场主体经营的部分雪糕、冰淇淋等进行了抽样检测，重点检测冷饮食用色素、食品防腐剂等添加剂及微生物等项目，防止不合格冷饮产品流入市场。

下一步，高淳区市场监管局将持续加大对夏季消暑食品经营单位的监督检查力度，强化食品安全监管，为消费者筑牢夏季食品安全屏障，守护市民“舌尖上的清凉”。执法人员建议市民消费时选择正规渠道，注重商家资质，选购时查看冷饮的生产日期以及储存条件，保障自己的消费权益。（王宏强）