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七成熟牛排如何随心做?美的智能烤肉探针ChefDo精准探温预售开启
2021-09-01 10:41:20 来源: 浏览:20

吃一次走心而精致的美食是种什么体验?或许就像经典影片《蒂凡尼的早餐》的场景一般,霍莉身穿黑色礼服将酥软的可颂慢慢吃完,如此诗意的仪式感为她的生活增添了一抹精致的底色。如今,人们愈发追求高品质的生活,希望在家也能享受高阶美食,但一盘七成熟的菲力牛排少不了对温度的精控要求,如果烘烤温度过高,牛排的汁水会大幅流失,入口干硬难以咀嚼;温度偏低,牛排的味道、颜色都会大打折扣。七成熟的牛排大部分呈灰褐色,核心为粉红色,温度约65-69℃,如此精确的数据并不是单纯靠感觉就能控制好的。理论上你需要专门的工具,例如美的智能烤肉探针ChefDo,精准的实时探温让我们随时掌控食材温度,合理利用烹饪时间的同时,使得对温度要求极为苛刻的精致美食不再是酒店餐厅的专属。

实时探温,恰到好处的美味随心享

对于美食爱好者来说,煎烤牛排是绕不开的话题。作为在微蒸烤领域的领军企业,美的在专业烧烤料理不断磨砺探索并沉淀出宝贵的技术力量,凭借实力赢得消费者的广泛认可。为了更好地为用户提供专业烹饪用品并优化用户的烹饪体验,美的致力于将专业微蒸烤生态打通,将触角延伸至烤肉探针领域,率先推出智能烤肉探针ChefDo新品来探索微蒸烤专业料理生态多元化新模式。

对于普通消费者来说,由于肉类对温度的敏感度较高,做出一份七成熟的美味牛排并不是一天两天能掌握的手艺。智能烤肉探针ChefDo则是烹饪时一个很好的辅助工具,它连接手机蓝牙后可通过美的美居 APP操控,用户只需要打开手机便可清晰了解到食物的中心温度,随时知道温度达到哪个阶段,从而去判断肉的成熟度,大大提高了烹制西式肉类餐食的成功率,体验0失败的过瘾感受。

智能烤肉探针ChefDo是肉食爱好者的好物宝藏,当你告别繁忙的工作回到家中,可以选择在美的美居APP上自行设定智能烤肉探针ChefDo的温度目标,将探针插入食材并放入烤箱之中便可回到客厅静静地坐下来喝一杯,给压力一个消解的机会。到达设定值后,智能烤肉探针ChefDo会通过美的美居APP提醒你不错过最佳美味时刻。如果想让心走的更近一些,那就和朋友在厨房见面。不过朋友那么多,必定要烹饪诸如猪颈肉、牛肉肋排、火鸡等大块肉类,如何分辨它们是否熟透又成为“难解之谜”,不得以多次拉出烤盘来判断烤肉的成熟度和松嫩程度,但频繁的冷热温度交替导致食物的肉质和口感色泽都受到影响。智能烤肉探针ChefDo即刻让你从频繁的观察中脱离开来,不必花费大量时间与精力守在厨房,通过蓝牙连接手机便可操控这款烤肉探针,测温更专业更方便。

细节之处尽显匠心,简化烹饪路径

对于中国人来说,由于饮食习惯的不同,智能烤肉探针的需求并未被完全发掘,智能烤肉探针仍是一个较为陌生的名词。随着生活水平的提高,消费者对高端精致美食愈发关注,智能烤肉探针对烹饪的重要性得到了重视,这份专业烹饪工具的市场空间亟待填补。美的瞄准国人对烹饪西餐肉类料理及户外烧烤的进阶需求,将智能烤肉探针ChefDo带入消费者视野,刷新认知。国人在煎烤牛排或进行复杂烹饪时,往往难以判断烧烤温度以及烘烤的时间。室温温度、烤箱等厨电的设置、肉的解冻情况、以及肉的大小厚度都会影响烹饪效果,如果只单凭网上食谱建议的烘烤时间温度来去判断的话,往往都会有所出入。不过不必着急,已经有“科技达人”美的智能烤肉探针ChefDo为你出谋划策,连接美的美居APP后的智能操控允许你无论在哪都可以盯着温度,记录和跟踪烹饪进程、设置闹钟等等,给你带来惊喜的烹饪体验,原来得到想要的温度可以如此简单。相比于常规温度计的电子显示屏机身,这款烤肉探针采取金属材质,质感非凡的同时达到IP68级防尘防水,使用结束后可直接机洗恢复洁净。此外,它经过食品接触认证,在使用过程中不会产生有害物质,可放心接触宝宝食材。

简约设计便于携带,纵享户外烧烤

当你想要远离城市喧嚣来零距离感受大自然的气息,与家人朋友尽情的放松共度欢乐时光,户外烧烤是第一选择。即便你厨艺不精,带上小巧的美的智能烤肉探针ChefDo也能轻松替你解决烹饪难题。美的智能烤肉探针ChefDo创新外观,采用中式传统的榫卯结构,做到现有结构最小体积,可一手掌握,磁吸设计加持探针抽拔方式,十分便于外出携带和使用。烧烤时将探针插入牛扒、鸡腿等食材中,利用美的美居APP设定温度目标后便可和朋友畅聊嗨饮,等到美的美居APP发来温度提醒,便能享受刚刚好的饕餮盛宴,拍照发朋友圈还将会收获“厨神”称号,送你一场完美的户外烧烤体验。

作为一家科技企业,美的始终秉承“科技创造美好生活”的理念,一直致力于家电行业的创新发展,在微蒸烤领域深耕数十年,不断突破创新,引领行业革新进化。如今已拥有目前全球最大的微波炉生产基地,并成功入选“世界灯塔工厂”,其在行业的领先地位有目共睹。美的持续引领微蒸烤智能化革新升级的同时,更进一步突破微蒸烤的边界,创新研发出智能烤肉探针ChefDo,破解用户对烹饪美食时无法精准感知温度从而判断美食火候的痛点。烤肉探针作为烤领域的创新产品再次打破行业天花板,成为走在行业前列的“突围者”。

目前,美的智能烤肉探针ChefDO已于9月1日登陆京东及天猫平台预售,对美食体验有高要求的饕餮客们, 一定不能错过自己做出精准“七成熟”牛排的成就感。
 

Tags:成熟 牛排 如何 随心 美的 智能 烤肉 探针 ChefDo 精准 预售 开启 责任编辑:晨晨
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