大家都知道，对海参而言，一年中当属春秋两季最为珍贵：

春参经过一个冬天的蓄力，在3-4月开始孕育海参花，营养价值独特；

而秋季水温回落，海参结束夏眠，其体内在春夏季积累的营养物质得以完好保存，此时海参在自然中达到其风味与营养的顶点。

几个月前，福口居锁鲜海参凭借卓越品质与创新技术，荣获尚普咨询颁发的"锁鲜海参全网销量第一"权威认证。而如何将海参营养和口感的巅峰期留住，也是福口居多年来不断在探索和进步的“核心课题”。

福口居“锁鲜海参销量第一”这一成绩不仅彰显了福口居品牌在锁鲜海参领域的领先地位，更标志着消费者对于海参产品的需求正式迈入"便捷与品质并重"的新阶段。

作为珍品堂海参集团旗下的重要品牌，福口居锁鲜海参能有如此优秀表现，源于集团20多年来对海参全产业链的专注与深耕。

珍品堂成立于2005年，长现已建立起覆盖养殖、加工、检测与销售的一体化体系，有超1600家线下门店，服务网络遍及全国170余城，累计为超过1200万家庭提供品质海参。

在此坚实基础上，福口居的底气来自两大核心：一是对源头与生产的完全掌控，拥有专属海洋牧场与智能化工厂；二是对品质的严苛承诺，配备PICC与101项SGS检测的权威认证。这从源头到认证的双重保障，共同构筑了让消费者安心的品质闭环。

针对海参离海易自溶的行业难题，福口居创新研发"四维锁鲜"技术体系：依托岸边工厂实现从捕捞***到加工仅2小时的速度；-35℃隧道速冻精准锁住鲜度与营养；三层密封包装有效避光防渗；配合覆盖全国的冷链仓储系统，确保旗下锁鲜海参从大海到餐桌全程处于理想的鲜养状态。

如今，福口居已与与辉同行、央视、交个朋友等多个权威媒体及头部主播达成深度合作，推动锁鲜海参成为现代养生新选择。随着消费升级，海参已成为更多人日常滋补选择，福口居通过“四维锁鲜”技术创新，让海参在保留新鲜、营养的同时，实现了便捷化的升级。化冻即食的简便方式，进一步让高品质养生融入了现代生活的节奏。

这个秋捕季，福口居将继续秉持"锁住新鲜才能锁住营养"的理念，让更多消费者品尝到来自大连北纬39°黄金海域的优质海参，重新定义即食海参的品质标准。