近日，湖北圣斯立生物科技有限公司（下称“圣斯立”）与国际茶叶委员会（ITC）正式官宣战略携手，联合启动“茶叶品质分级国际标准优化项目”。作为中国黑茶行业领军企业，圣斯立将主导研发一套科学、统一、可落地的中国黑茶（核心含青砖茶品类）品质分级国际标准。这是中国黑茶首次深度参与全球茶叶核心标准制定，标志着圣斯立引领中国黑茶从“产品输出”迈向“标准输出”，推动其正式纳入全球主流茶品类评价体系，为中国茶在国际舞台争取核心话语权。

圣斯立牵头破局：填补黑茶国际标准空白

国际茶叶委员会现行茶叶品质分级标准主要基于绿茶、红茶等主流品类制定，侧重外形、汤色、香气等基础指标，对黑茶“发酵工艺差异、陈化价值、健康功效关联”等核心特质覆盖不足。长期以来，中国黑茶因缺乏统一国际分级标准，在全球贸易中面临“评价无依据、定价无参考”困境，难以进入高端国际市场，只能以“原料级产品”低价流通，制约品类国际化发展。圣斯立此次联合ITC启动标准制定，正是为破解这一行业痛点。

作为全球茶叶行业权威协调机构，国际茶叶委员会特邀圣斯立作为核心牵头单位启动标准制定。根据合作协议，圣斯立将凭借在黑茶领域的工艺积淀与科研实力，主导提供青砖茶等黑茶品类的品质分级核心指标体系与实践数据；国际茶叶委员会将整合全球茶学专家资源，推动指标体系国际化适配与论证，最终形成覆盖“原料等级、发酵程度、陈化年限、品质评分”的完整国际分级标准。国际茶叶委员会标准部负责人表示：“中国黑茶是全球茶叶品类的重要组成部分，制定专属分级标准是行业共识，圣斯立在青砖茶非遗工艺与现代化品质管控方面的实践，为标准制定提供了关键样本。”

圣斯立核心竞争力：百年工艺与科研实力奠定标准制定权

圣斯立成为国际标准制定核心主导方，源于其在黑茶领域数十年深耕积累的核心竞争力。其优势集中在“工艺传承权威性、品质数据科学性、产业实践代表性”三大维度，为标准制定提供不可替代的支撑。

（一）非遗工艺传承：铸就标准的传统基因

圣斯立完整传承 “生甡川” 青砖茶制作技艺这一咸宁市非物质文化遗产，历经四百年实践，形成了 “三级原料甄选、七道核心发酵、九步精准管控” 的传统品质分级体系。企业将把这一体系转化为可量化的指标，例如明确 “一级原料需选取单芽或一芽一叶，发酵度需控制在 65%-70% 区间” 等核心参数，为国际标准提供 “源于传统、高于传统” 的基础框架，确保标准既尊重黑茶工艺特性，又具备实操性。

（二）科研数据赋能：建立标准的科学基准

依托企业院士专家工作站与联合科研机构，圣斯立已建立行业首个黑茶品质数据库。通过近五年的实验积累，收录了不同产地、不同发酵工艺、不同陈化年限的黑茶样本超 2000 份，精准测定茶多糖含量、茶多酚转化率、风味物质构成等 12 项核心指标与品质口感的关联数据。例如通过数据验证，明确 “陈化 3 年以上的青砖茶，茶多糖含量提升 40%，风味更醇厚”，这些量化数据将成为国际标准分级的核心科学依据，避免标准 “主观化、模糊化”。

（三）产业实践引领：打造标准的全球适配模板

作为咸宁黑茶产业的龙头企业，圣斯立的品质管控模式已在区域内实现规模化应用。其打造的 “600 亩生态原料基地 + 5 条智能生产线 + 全渠道品质溯源” 体系，形成了从原料到终端的全链条品质管控闭环，相关实践经验已带动区域内 50 余家中小茶企规范发展。此次参与国际标准制定，将把这套 “可复制、可推广” 的产业实践转化为标准条款，确保制定的国际标准不仅科学权威，更能适配全球不同产区的黑茶生产实际。

圣斯立标准效应：驱动中国黑茶全球价值升级

圣斯立主导制定的这套黑茶品质分级国际标准，将为全球茶叶产业带来多重变革，为中国黑茶打开国际化发展全新空间。

对中国黑茶产业而言，圣斯立主导的国际标准将彻底改变“出口无标准、定价无话语权”的被动局面。未来，中国黑茶可凭借标准认证进入全球高端商超、星级酒店等渠道，摆脱“低端原料”刻板印象，品牌溢价空间预计提升50%以上。目前，欧洲、东南亚等地高端茶企已明确表示，期待标准落地后与圣斯立开展合作，引入符合国际标准的中国黑茶产品。

对全球茶叶市场而言，该标准将填补黑茶品类国际评价体系的空白，让全球消费者、茶企、贸易商能科学认知黑茶价值，推动黑茶从 “小众品类” 升级为全球主流茶品类之一。国际茶叶委员会预测，标准落地后，全球黑茶贸易量有望在三年内增长 30%，成为带动全球茶叶市场增长的新动力。

对圣斯立而言，此次主导标准制定标志着企业从“行业领军者”向“全球规则制定者”的战略跃升，将进一步夯实其在全球黑茶领域的核心地位，为“生甡川”品牌国际化奠定坚实基础，推动品牌从区域走向全球。

圣斯立全球战略：从标准引领到文化输出

圣斯立董事长表示：“与国际茶叶委员会携手制定标准，是中国黑茶走向世界的战略里程碑。圣斯立不仅要主导标准制定，更要以标准为桥梁传播中国茶文化，让全球更多人了解黑茶、喜爱黑茶，助力中国茶在国际舞台赢得更广泛认可。”

从非遗工艺传承到国际标准制定，从区域龙头企业到全球行业引领者，圣斯立正以标准为媒，引领中国黑茶国际化进程的全新里程碑，让承载千年茶文化的中国黑茶，在全球舞台绽放璀璨光彩。