在乳制品消费多元化的今天，水牛奶凭借其独特营养与香醇口感逐渐成为市场新宠。作为这一领域的代表品牌之一，百菲酪凭借扎实的产业链基础与技术创新，不仅赢得了消费者青睐，更在国际舞台崭露头角——百菲酪水牛纯牛奶于2025年斩获国际风味评鉴所ITI国际美味奖最高奖项三星奖章以及国际蒙特金奖，成为中国乳品品质的全新标杆。

黄金牧场孕育自然醇香

百菲酪水牛纯牛奶的香浓风味，源于对奶源地的严苛选择。其牧场位于北纬21.5°的广西灵山，这里气候温润、阳光充沛，124条河流与10万公顷牧草为奶水牛提供了适宜的成长环境。百菲乳业优选印度摩拉、巴基斯坦尼里拉菲等珍稀奶水牛品种，科学配比甘蔗、菠萝等特色饲料，同时实施科学养殖管理，以产出口感浓郁的水牛奶产品。这种“从牧场到工厂”，集生产、管理、经营、销售于一身的全链管控模式，为产品品质奠定了坚实基础。

技术赋能品质升级

在加工环节，百菲乳业依托广西最大的奶水牛生产开发基地，构建了完备的检测系统、严格的食品安全体系、完善的配送体系以及立体化的销售网络。例如，以通过ISO质量管理体系认证、乳制品HACCP体系认证等体系为基础，建立严格的质量检测标准，实行全程可追溯的全套监管系统，实现从挤奶到灌装的有效管理。百菲乳业还与中国农业大学营养与健康研究院进行合作，在奶水牛育种、饲养、加工工艺及高附加值产品开发上实现了持续突破。

国际认可与市场深耕

百菲酪水牛纯牛奶的卓越品质，得到了来自ITI国际美味奖和国际蒙特金奖的权威背书。能斩获这两大国际荣誉，离不开百菲乳业自身的品牌影响力。目前，该产品已覆盖全国核心商圈，成功入驻盒马鲜生、永辉超市、华润万家等国内主流全国性连锁商超系统，并在高端乳品细分品类中保持稳定排名，市场表现相当出色。

随着消费者对健康乳制品需求的逐步增长，百菲乳业将继续聚焦水牛奶特色赛道，以品质塑造品牌，以诚信赢得市场，以团队铸造品牌，通过工艺创新与各产业链协同作用，为广大消费者提供更多元的水牛奶产品，打造中国水牛奶一流品牌。