喝咖啡原本是件消遣时光的事，它配得上一个下午，一块未吃完的法式可颂和大大的沿街落地窗，不间断的灵魂爵士乐和路边叽叽喳喳的麻雀……所以鲁迅才说，“哪有什么天才，我只不过把别人喝咖啡的时间全部用在了工作上”。

鲁迅或许是不解风情，但是巴尔扎克却深谙此道。巴尔扎克说，“我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”。有人粗略统计，巴尔扎克一生喝了大约五万杯咖啡。不过，巴尔扎克拿咖啡当水喝，也多多少少错付了时光。

同样是喝咖啡，在哪里喝一杯真的差别挺大。现代人常常是手捧着一杯咖啡等电梯，这杯咖啡是用来续命的打工人专属，味道倒是其次，重要的是浓和烫。在咖啡馆喝咖啡当然是上上之选，但那是闲云野鹤的社交场所，与职场缘分不深，不易而赴且贵，于我如浮云。

对于职场打工人来说，办公室和家才是最高频的咖啡场所，但心境却截然不同。办公室喝咖啡就像吃快餐之于果腹，来不及细品，一杯下肚，草草了事。而在家喝一杯咖啡，颇有与时光同度的味道，就算不能端着骨瓷杯，在落地窗前看别墅外雪花飘落，也至少得是慵懒的早上，刷着昨日旧闻就着咖啡的焦香味，偶尔抬头，发现窗外光线明媚。

在家品一杯咖啡，体现着时光的意义和生活的美妙，当然要讲究一番。诸如挂耳和精品速溶咖啡之流，太过敷衍；手冲滴滤咖啡只有美式，稍逊风流；半自动咖啡机风味尚佳，只是不够便利；想来想去，就一杯好咖啡论，还得是全自动最为妥帖。

为什么这么说？比如在家，突然想喝一杯热拿铁，全自动咖啡机最大的优点就是应对临时起意，而不是跑下楼去买，或者外卖到时凉了一半，当然也不需要太复杂的操作让人打消喝咖啡的念头。“我只不过就是想喝一杯现磨咖啡，别让我等，也别破坏气氛”。

没错，重要的是气氛，有一台全自动咖啡机就有了一个家庭咖啡馆。简单的生活，单调但不重复，去尽繁复之后，于干净的台面上放一台咖啡自由全自动咖啡机，两套骨瓷杯碟，于阅读间隙，起身做一杯咖啡。只需轻轻按一下屏幕的咖啡种类，就可以端着咖啡杯，站在窗户旁，一边品尝，一边回味着记忆中的残片断叙，幸福指数陡升。

一台咖啡自由家用全自动咖啡机，满足了我们的即时欲望。作为一台咖啡机，可以说它已无所挑剔，但听我说，它至少有3点可以满足你的小任性。

任性1：“想来就来”

在喝咖啡这件事上，就是想喝一杯，立马就能喝上，每天早上喝一杯，那也是不能被意外因素干扰而不能成行，总体来说，就是咖啡自由的问题。

用咖啡自由制作一杯意式，只需按下屏幕上的菜单，28秒就能端起一杯浓浓香醇的意式浓缩，1分钟内可以端起一杯又浓又烫的美式，拿铁也不到两分钟。输出稳定，操作没有门槛，单纯就是满足随时喝上一杯好咖啡。

决定一杯咖啡口感和品质的因素中，咖啡机冲泡器＋咖啡机设置参数＋咖啡豆的三要素起了决定作用。更专业一点还要强调一下水温，水温与冲泡、萃取的关系非常紧密。

咖啡自由的参数均高于行业标准，比如冲泡器压力值可以达到8.5bar，高于行业的7bar；萃取水温在公认的89-91度之间，变化范围极小，萃取压力很稳定；14档磨豆，秘制风味可以自行调校。

任性2：“胡作非为”

“胡作非为”的意思中不仅包括了随时想喝就喝，还有随意喝一杯。在星巴克你大体一次只会点一种，在家实现咖啡自由的意思是你可以随便做很多种。虽然你内心笃定无疑想喝一杯澳白，但是制作到一半，或者喝到一半突然感觉与氛围不匹配，都可以重来，说到底任性才是咖啡自由。

一千个人心中有一千种咖啡自由，拿铁、美式、卡布奇诺、馥芮白、焦糖玛奇朵，在咖啡自由的屏幕上有你听过的几乎所有咖啡风味的名字，而且咖啡自由还支持DIY定制，并能记住你的独特品味，之后一键制作。

而且更让人感到幸福的事，意式浓缩在手，在家鼓捣各式风味的饮料已然打好了底。烈酒配咖啡的历史几乎和“鸡尾酒”一词一样历史，意式浓缩咖啡是理想的鸡尾酒原料，因为它给鸡尾酒带来许多风味。

并以意式咖啡为底，可以自制咖啡调饮：爱尔兰咖啡应该就是最知名热调酒，还有冰摇咖啡，由新鲜的意式浓缩咖啡和冰混合而成，经过大力而剧烈摇晃，直至倒入时形成泡沫，装入鸡尾酒杯。有时还会加入巧克力糖浆，通常是倒入马天尼杯呈现。

任性3：自由自在

很多人将小家电买回家后普遍有“做饭一小时，洗锅半钟头”的恐怖经历，也导致现在的消费者对于高颜值的小家电有了一定的免疫功能，因此“一台咖啡机必须要使用方便”。

咖啡自由操作简便，让制作一杯好咖啡不再是专业咖啡制作者的专利，而是对所有来客都是一样的友好。咖啡自由家用全自动咖啡机把磨豆刀盘与咖啡锅炉结合在同一机身内，从研磨、冲煮萃取、制作咖啡，一键完成。

能自动清洗可能是实现咖啡自由的最重要一步，相比美式滴滤咖啡机、手冲咖啡套装，每次都要单独拆开清洗、晾干，再收起来，咖啡自由简直就是都市白领们的宅家神器。不是所有全自动咖啡机都能可以自动清洗，咖啡自由是为数不多的可以自动清洗冲泡器的品牌。

在一台咖啡自由家用全自动咖啡机面前，唯一需要操作的是，定期倾倒一次咖啡渣，或者补充一下水量，其他的全部交给这位“全能战士”即可。