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美菜创始人刘传军做客《品格》,畅谈中国互联网农业发展道路
2020-03-13 11:18:45 来源: 浏览:28

在疫情期间,原本以B2C为主营商业模式的美菜,为满足民众需求,将业务向C端拓展,将放心菜送进千家万户,也因量大实惠成为网友口中的“憨憨”。昨晚21:20,美菜创始人兼CEO刘传军做客安徽卫视高端经济人物访谈节目《品格》,分享创办美菜的经验与初心,畅谈中国互联网农业发展道路。

互联网农业拼的就是供应链

疫情爆发后,美菜迅速决定在全国开辟“绿色通道”,除了保障湖北及全国医院、防疫一线部门的食材配送,更将供应餐厅的平价食材配送向个人和家庭用户开放。能够迅速将食材送入千家万户,这与美菜强大的供应链优势不无关系。

刘传军认为,对于互联网农业以及生鲜平台而言,供应链能力才是核心竞争力。传统的“农民生产-商人采购-菜贩批发-消费者购买”的渠道模式,很难解决中小餐厅买菜麻烦、价格优势小、食品安全无保障的痛点。美菜利用互联网技术,整合订单信息,打通上下游供应链,不仅让效率更高,还能保障食品安全,帮助餐厅降低成本。

因此,在刘传军看来,在互联网农业行业里,竞争拼的就是供应链。刘传军眼中的供应链能力包括商品、物流、系统三方面的能力,为不断提升这三方面能力,美菜建立了全国的采购网络,追求产品从源头到消费者的全链条的打通,实现全程可溯源。同时,美菜具备生产加工能力,目前在全国共建有 70 多个大仓库,上千个小仓库,物流覆盖全国三四百个城市。

“这样的物流能力是我们过去五年服务餐饮业客户需要,一点一滴累积出来的,也是我们的核心竞争力。”刘传军对于美菜的供应链能力十分自豪,也正由于有着如此强大的供应链能力,可实现全国各个城市的调拨和服务,美菜才能够在过去三十多天内,保障全国各地一线的食材供应,将放心菜送进数百万家庭。供应链的强大带来的另一项好处,便是为美菜带来充足的现金流,并磨练出一支强大的团队,这些组合在一起构成了美菜的竞争壁垒。

企业的愿景是为农民谋幸福

源于对农业的热爱,刘传军毅然投身为中国农业奋斗的伟大事业中。而刘传军创办美菜的初心,便是在上游为农民谋幸福,下游中国人吃上放心食材。为了达成这一愿景,在产品供货源头方面,加大产地直采比例,并于农业大户、种植企业加强合作,在种子、种植、管理、技术等方面为农民提供帮助。

自2017年至2019年11月,美菜及其联合供应商伙伴已在全国近80个国家级贫困区县展开扶贫采购工作。截至2019年11月,美菜采购总量突破9亿斤,总计收购贫困地区蔬菜金额近11亿元人 民币,同时帮助环京贫困地区的农产品销售近5000万斤,挽回经济损失约1.1亿元;平均每年带动国家级贫困区县近25万农户种植,带动本地农户季节用工近8万人以上,解决了蔬菜销售难、农业就业难的问题。

刘传军认为在未来三到五年内,美菜的核心还是服务好餐厅和家庭,来累计足够大的规模,通过将一个单品的规模做到足够大,从而去改变这个单品背后的农民,帮助他们取得更好的生活。而对于家庭用户而言,美菜基于原本在ToB业务上的丰富经验,仍然扎根追求商品内在品质而非包装、追求家庭消费性价比的基本原则,用供应餐厅的价格让中国家庭用上足够丰富、便宜、安全的食材。

加强工业投入,将互联网农业打造第五张“网”

此次美菜所释放出来的供应链能力和价值,得到了市场和行业的认可,包括沃尔玛、中国邮政等在内的更多企业找到美菜合作,希望能够共享美菜的供应链。刘传军表示美菜未来将会继续加强在工业上的投入,加强供应链的进一步建设,让它能够覆盖到全中国的家庭。

刘传军相信经过美菜的不断努力,其供应链网络将会不断开放,同时服务于餐饮和零售,让美菜走进家庭、走进超市和便利店,成为一张共享的食品网络,为全社会提供服务。他要让中国互联网农业成为水、电、煤、网一样的社会基础设施,也让美菜供应链成为每个家庭、每个企业链的第五张网,并对这张网络不断的完善。

​品读人生,格物致知。昨晚播出的节目也是《品格》第二集的最后一期,感谢本季节目所有参与录制的企业家,他们分享的成功之路、执着不放弃的精神让我们获益匪浅,他们一路走来的业绩,对社会的奉献、价值和担当也为我们指引了人生奋斗的方向。感谢所有观众对《品格》第二季节目的支持,让我们一同期待《品格》第三季与大家见面。

Tags:创始人 刘传军 做客 《品格》 畅谈 中国 互联网 农业 发展道路 责任编辑:少枫
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