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宝藏国货承德露露,饮料中的“白象方便面”?
2022-06-29 15:05:35 来源: 浏览:274

北京冬残奥会上运动健儿创造历史的一个个高光泪目时刻,唤起了大众对于残疾同胞们的关注,也助攻国人收获了一个宝藏国货品牌:白象。

在侦查能力不弱于柯南的网友面前,多年来深藏功与名的白象陆续被深挖出一系列猛料:白象是如今国内方便面四巨头中唯一能对日本资方发来的入股申请,始终坚持说“不”的民族企业;白象在郑州720洪灾期间,第一时间支援前线救援,向郑州慈善总会捐赠500万元公益款项和大批救援物资;尽管市场占有率仅为7%,康师傅的五分之一都不到,但白象多年来积极参与福利事业,目前在职残疾员工的数量占比超30%;在康师傅因酸菜而口碑腰斩的同时,白象以“一句话,没合作,放心吃,身正不怕影子斜。”霸气抗住了压力。一时之间,白象以光速翻红,“国货之光”的品牌印象深入人心。

然而,除了现象级翻红的白象与鸿星尔克之外,还有更多的老牌宝藏国货,即使没有光环加身,却凭借几十年如一日地坚守品质与初心,匠心锻造产品,正在新一代的消费者眼前重新展露出全新风采。比如,成立于1950年的承德露露。

全新品类,野山杏从出口日本到畅销国内

现如今,尽管露露杏仁露已遍销大江南北,但追溯其诞生源头,却鲜少有人知晓。诞生于新中国成立第二年的承德露露前身是承德罐头食品厂,一开始并不生产杏仁露。当时,野山杏仁大量出口日本,被日本人制成饮料日常饮用,口感上佳。一次偶然的机会,访问日本的王震将军品尝到了这道风靡日本官场的杏仁饮料,追问之下发现原料竟来源于承德。

深度不解的王震将军回国后,来到了承德罐头食品厂考察,并提出了中肯的建议:“为什么我们中国自己不做开发工作,而光出口原料呢?中国人也需要一款我们自己的民族饮料,杏仁饮就不错。”将军离开后,工厂管理层决定尽全力开发杏仁饮料,依托当地丰富的野生山杏仁资源,坚持不懈地探索,最终在1975年研发生产了世界上第一款杏仁露。

在这之前,中国完全没有植物蛋白饮料。因此,露露的诞生填补了国内植物蛋白饮料品类空白,开创植物蛋白饮料行业之先河。承德露露也因天然独特的口感、健康营养的价值火遍了大江南北,成为了老少皆知的国民饮品,不仅获得爷爷辈的由衷喜爱,更是陪伴了千禧一代的童年。

乡村振兴,塞罕坝从荒原沙地到金山银山

从承德避暑山庄向北200多公里,就是塞罕坝国家森林公园,绿色无垠,天净水清,是华北地区一道天然的绿色屏障。然而在建国之初,由于过度采伐,这里一度成为风沙肆虐的荒凉沙地。

为了改善华北漫天飞沙的生态环境,从上世纪60年代初开始,三代育林人将一生都奉献给了这片荒地。在仔细调研、考察当地环境之后,他们选择栽种能在塞罕坝一带长久存活的天选之树——野山杏树。喜光、耐旱、根系发达的特性使得野山杏树在塞罕坝如此恶劣的环境中,也能汲取足够的养分,在育林人的“塞罕坝精神”之下,野山杏树绵延上万里,上演了“荒原变林海”的奇迹。据不完全统计,承德现有野山杏林约450万亩,每年吸收二氧化氮9万吨、二氧化硫21万吨,一氧化氮11万吨,一氧化碳66万吨,年涵养水源3万m3,减少土壤流失量600万吨。

众所周知,野山杏仁是承德露露杏仁露饮料的“御用”原料。建厂70余年来,露露始终坚持选用山民人工采摘的野山杏仁作为原料,年均收购野山杏仁1.5万吨。为严格把控原料安全和产品品质,露露将杏仁采摘、收购、加工、运输、销售密切连接起来,形成了一条完整的农、工、商产业链,增加农民的收入和就业机会:据不完全统计,承德仅从事野山杏采摘工作的山民就有上万人。在为当地农民带来丰厚回报的同时,财富的收益让农民更有意识地保护野山杏林,不去采伐破坏,从而保护了生态环境。这样多方共赢、可持续的发展状态,印证了承德露露“聚焦三农,产业协同乡村振兴;倡导低碳,绿色引领可持续发展”的企业价值观,也完美诠释“绿水青山就是金山银山”的科学发展理念。

新品上市,杏仁露从山林到餐桌营养不流失

进入六月,露露精心研发两年的新品经典低糖杏仁露终于上市。新上市的杏仁露营养丰富全面:不饱和脂肪酸、植物蛋白、膳食纤维、钙铁锌,VC、VE等多种营养元素。作为一款纯植物配方饮品,它不含乳糖、胆固醇、防腐剂,具有养肺、养气、养血、养颜、养肠五重功效。值得一提的是新品降糖47%,一瓶的热量与一个苹果相当,满足了当下年轻人对于健康饮品的所有期待。

从山林到餐桌,如何保证野山杏仁的营养不流失呢?露露在科技工艺上不懈追求,拥有微米级石磨研磨工艺、高温熬制工艺等22项权威专利技术:野山杏仁进行特别的脱苦工艺,脱去苦味后,进行蛋白质、氢化物、水质检测等原材料质检;再以专利的升级石磨工艺,微米级研磨锁住野山杏仁98%的营养;高温熬制,把控时间,保留野山杏仁天然口感;再进行121度半小时高温杀菌灌装,让每一瓶露露在不添加任何防腐剂情况下也可保质一年左右。

生产过程中,每半小时至一小时会进行产品品质抽检;同时,露露通过ISO9001(整体基础管理体系)、ISO22000(两化融合体系)两大体系认证,层层严控把关,全方位保证每一滴露露的纯正天然口感和营养价值。从原料到成品,层层质检把控,匠心做好每一个细节,保证消费者喝到的每一罐杏仁露都富含营养标准。

随着民族自信力的提升,国货正在成为当代青年的第一选择。但情怀只是催化剂,产品才是硬道理。在互联网这趟高速发展列车上,露露深知只有练好产品“内功”,保持高频持续输出,才能真正实现品牌“长红”。

Tags:宝藏 国货 承德 饮料 白象 方便面 发布者:晨晨
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