在日常生活当中，身材管理是许多人的一块心头病，尤其是对于爱美之人来说，肥胖更是让他们忧虑不堪的原因，同时也会给一些慢性疾病留下可乘之机。因此，减肥好像成为了当下很多年轻人的必修课，越来越多的人加入到减肥瘦身的行列当中。在小红书上，关于“减肥”的笔记就超过了940万篇。

俗话说：“七分吃三分练。”但在美食诱惑面前，可很少人有抵抗力。调整自己的饮食结构似乎是必不可少的一个环节。限制好日常热量的摄入，从而让热量摄入小于消耗，形成热量缺口。因此，减肥人群都会对食物“斤斤计较”：进餐前打开一些可以查阅食物热量和营养成分的App，比对每一种食材的营养成分表和热量表，并配备了食物秤，计算相应的热量才能开吃。

但是，每餐这么做实在太麻烦了，如果把这个计算热量的时间提前到做饭时，职场人们又没有这么多时间制作健康餐，于是代餐应运而生。而在诸多代餐产品中，玉鹤鸣以其良好的减肥效果脱颖而出。但是玉鹤鸣这种可以“躺瘦”的代餐，是真减肥，还是智商税？

为什么有人怎么减都瘦不下来？

这其实和遗传基因以及饮食习惯有着莫大的联系。但我们要从头开始讲起——身体内的脂肪分布。

人体脂肪主要分为两类：皮下脂肪和内脏脂肪。皮下脂肪就是我们常说的可以摸得着的“肥肉”，而内脏脂肪是一个深藏不露的“小怪兽”，它存在于更深层、更内部的地方，围绕着人的脏器，主要存在于腹腔内。

两种脂肪怎么来的呢？当血液中已经有充足的血糖时，多余的血糖就会被储存为脂肪。因此我们可以用存款来做比喻：内脏脂肪是为了每天的生活所使用的活期存款；而皮下脂肪则是定期存款和分期存款，它们是用来应付各种紧急情况的。

那为什么有些人长的是皮下脂肪，有些长的是内脏脂肪呢？就像有些人吃得很少了，还是有小肚子呢？

元凶之一就是反式脂肪。

我们可以从2007年的一组实验来说明其危害：42只猴子被分为2组，A组每天摄入定量的反式脂肪，而B组摄入等量的单元不饱和脂肪，同时控制其他饮食变量。6年后A组猴子比B组不仅体重高，尤其腰围，内脏脂肪容量远远高于B组。

假如人摄入和吸收脂肪情况与猴子类似，即使每天没有摄入很多卡路里，但长期大量摄入反式脂肪，也仍然会囤积内脏脂肪。因此，想要减掉内脏脂肪就得减少反式脂肪的摄入。

这是其一。

人们对于反式脂肪已经有了比较深入的认识，而另一种更为常见成分则藏得更深，让人不知不觉食用过量，它就是果糖。

这是因为只有肝能代谢绝大多数的果糖。如果果糖摄入过量，只能以脂肪的形式存储在肝周围，形成脂肪肝。就如同美国著名的内分泌学家罗伯特·勒斯蒂格在他的《Fat Chance》这本书里说：“我们人体代谢果糖和代谢酒精是极其相似的，其中最大的区别就是果糖它不上头。”

综上所述，想要减掉内脏脂肪就得减少反式脂肪的摄入和控制果糖的摄入量。

内脏脂肪含量高的人应该怎么减肥呢？

其实，内脏脂肪已经出现含量高的人也无需太过担心，因为内脏脂肪虽然比较容易积累，但也比较容易消耗掉。运动健身，尤其是力量训练。无论有氧无氧hiit都可以减脂。

的确通过长期的运动锻炼是可以取得显著的燃脂效果的，但是也有很大一部分的人并不想通过运动来减肥，因为觉得那实在是太累了。那不想运动怎么减肥?

玉鹤鸣给出了答案——生酮饮食。

什么是生酮饮食呢？生酮，就是让身体产生“酮”，那我们先从“酮”这个词说起。酮被认为是第四大营养元素，它能够像蛋白质、脂肪和碳水一样被分解而作为人体的能源之一。

那我们的身体为什么会产生酮呢？这就要从原始社会我们的祖先讲起。

当我们祖先还是原始人的时候，并没有驯化农作物，只能依靠打猎生活。但是打猎的成果并不是那么稳定，当没有打到猎物时，我们的身体如何供能呢？这就逼着我们分解自己肌肉中的蛋白质。这时候就形成了悖论：人已经处于饥饿的状态，还要分解肌肉，导致身体变得更弱了，就没有精力去寻找食物。所以我们身体又进化出一种使用脂肪的能量，那就是酮。在我们遇到饥荒的时候，我们的身体能够先燃烧我们的脂肪作为能量来源，最大程度地保护我们的肌肉，找到下一顿的食物。

因此，生酮减肥的原理就是唤醒我们祖先遗传下来的燃烧脂肪获取能量的能力。根据英国公共卫生合作组织实验统计显示：生酮饮食的体重管理效果比低脂饮食更好。玉鹤鸣这种可以“躺瘦”的代餐是真减肥，不是智商税。它主要通过以下三点，实现高效燃脂：

①C8-MCT：C8-MCT有8个碳原子，是所有MCT中最理想的一种，它的吸收速度和利用效率都比其它MCT高，可以饱得快，同时对肠胃的刺激小，也没有令人不适的味道，可降低早期MCT不耐受现象。

②不使用蔗糖：玉鹤鸣代餐轻食的甜味是来自抗性糊精、聚葡萄糖、麦芽糖醇液、三氯蔗糖等等健康低卡的综合调味剂。比如三氯蔗糖就和我们熟知的赤藓糖醇一样，在人体内不参与代谢，不易被人体吸收，是目前较为理想的甜味代用品。

③营养升级：根据居民膳食指南，科学配比营养。优质蛋白质+优质脂肪+多种膳食纤维+丰富营养素，特别加入“药食同源”成分，打造适合国人体质的生酮产品。比如生酮能量棒中添加了姜黄，可以破血行气，通经止痛，膳食纤维粉的配方里还有四种益生元和四联益生菌，帮助肠道蠕动。

直击生酮饮食行业的真痛点

生酮饮食法还是可能会遇到的痛点的，极端的可以出现比如脱发、失眠、情绪暴躁等。

这是因为经典的生酮饮食营养单一。而玉鹤鸣经过科学配方，添加了多种人体必须的营养物质，如进口乳清蛋白，可以防止因蛋白质缺乏引起的肌肉萎缩。乳清蛋白是易被人体吸收的优质蛋白质，含有人体必须的多种氨基酸，这是玉鹤鸣的传统优势之一。在玉鹤鸣的“专业补给线”，高质量的乳清蛋白因其品质而广受好评。

像这样弥补生酮饮食行业真痛点的地方，玉鹤鸣还有许多，生酮的效果不需要牺牲身体健康来获得。在玉鹤鸣的专业指导下，生酮可以更高效。

再如，初次接触生酮的减肥者，如何判断身体已经进入“生酮”状态？为此，玉鹤鸣的产品中还配备专业指导手册，让你减肥的每一步，都有专业引导，让断糖计划轻松开始；配备专业饮食地图，上百种食材，轻松搭配你的美味断糖餐；配备专业试纸，专业的尿液分析试纸，可检测脂肪是否进入断糖状态。

专业主要源于玉鹤鸣自品牌创立起，便制定了科技驱动战略，投入大量资本用作技术研发。早在玉鹤鸣创立的2015年，就在美国圣地亚哥建立研发中心。

玉鹤鸣的员工中90%是具备个性、开放的年轻高学历人员，核心成员都是海外归国博士，致力于玉鹤鸣功能性食品全产业链产品的打造。其项目管理团队由具备丰富经验的全球快消品公司高管、机能零食专家和品牌IP团队组成，荣获南京市、江北新区“创新”人才称号。

此外，玉鹤鸣还与清华大学、中国科学院大学、英国阿伯丁大学等高校建立产学研战略合作关系，与南京医科大学、江南大学、南京中医药大学、中国药科大学等多个知名高校展开合作，打造“产、学、医、研”相结合的国家级技术科研中心。

目前，玉鹤鸣已与国内128家三甲医院建立长期合作，拥有20多项权威专利证书。并依托千万家庭营养健康数据，以高阶配方，通过咖啡粉、柑橘粉、梨果仙人掌粉、白芸豆提取物、绿茶粉等轻食“燃料”，实现阻、燃、排、防，创新四维塑形，聚合高效燃力，实现碳、脂、糖3维防守。

接下来，玉鹤鸣还将推出防弹咖啡等爆款产品，通过清0+零食享受，以轻感生活、轻体计划、轻盈口感、轻养食潮，实现新时代年轻女性口腹欲与轻体理想的双向满足。