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国庆节游宁夏打卡沃福百瑞,亲自带走指尖这抹中国红
2021-10-09 14:29:47 来源: 浏览:270

“宁夏这座城,吹过的风皆是文化,踩的地全是历史”。这个被称为“塞上江南”的北部地区,是黄土高原上的一块玛瑙宝玉。丰富多样的地形、特有的风土和沉淀的文化,交织成一幅幅奇伟多姿、气象万千的塞上画卷。这里是我国阳光眷恋最多的地方之一,独特的气候造就出别样的景致。

国庆期间有许多游客选择在宁夏游玩,他们追寻着远古的丝路驼铃,沐浴着淳厚的黄河之风,领略着塞上江南的风土人情。倘若想深入体验宁夏的特色,枸杞便会成为必不可少的“邂逅”,而枸杞中的盛品——沃福百瑞枸杞也是不得不打卡的食味体验。

枸杞挂果枝头 采摘正当时

从枸杞的采摘周期来说,一般初期为6月中旬至6月下旬,7—9天采摘一次。盛产期为7月中旬至8月下旬,5-6天采摘一次。末期为9月中旬至10月下旬,8-10天采摘一次。(来源:搜狐《枸杞空气能热泵烘干工艺 》)国庆期间正处于枸杞摘果的最后时间。枸杞孕育的营养,在此刻得以展现——个大、肉厚、色艳。采摘现场可以看到,一串串熟透的枸杞压弯了枝条,一波波“红浪”此起彼伏,采摘工人将枸杞精心采摘下来,放到篮子里,运到收集点,再由货车运送到枸杞加工厂,好一派忙碌的丰收景象。

这个季节到枸杞园观光旅游,处处是硕果盈枝、鲜红欲滴的枸杞,摘一粒放入口中,甘甜可口,感觉好极了!

但是对于现采现吃来说,最担心的就是农药的残留问题。枸杞果营养丰富,特别招虫。以前杞农不太懂农田科学管理,枸杞病虫害防治主要还是靠农药。中国医学科学院药用植物研究所徐常青、陈君等大咖在2014年对中国各枸杞主产区的农药使用“喜好”进行了统计,宁夏种植枸杞一年使用农药9-10次,新疆种植枸杞一年使用农药8-11次(数据来源:《我国枸杞主产区生产现状调研及建议》_作者:徐常青、刘赛、徐荣、陈君、乔海莉、金红宇、林晨、郭昆、程惠珍_文章来源:《中国中药杂志》2014年第11期)。这对于尝试现采现吃的观光者来说,有着很大的食品安全隐患,而这种农药“文化”对枸杞的出口也非常不利,让中国的好枸杞难以走向世界。

比如枸杞出口到美国时的身份,既不是美国药典中的植物,也不是膳食补充剂,而是纳入食品类别进行管理(国外的药典里没有枸杞这种药材)。就美国而言,枸杞必须依照美国联邦法规40 CFR Part 180《食品中的化学杀虫剂允许量要求及允许量要求豁免规定》,才能成功出口。(来源:知乎《枸杞如何出口美国》)

沃福百瑞自成立以来,就立足于开发国际市场,通过建立和完善高标准的生产质量管理体系,与国内同行业竞争企业进行差异化竞争,在美国、欧洲、澳大利亚等地形成了较为完善的销售体系。

长期以来,沃福百瑞高度重视产品质量的不断提升。2008年,沃福百瑞的产品首次获得美国FDA认证,2014年,沃福百瑞成为被美国FDA批准进入绿色通道的食品企业;2017年,沃福百瑞取得“药品GMP证书”;沃福百瑞生产销售的有机枸杞通过了国际权威机构德国BCS认证,获得了北美(NOP)、欧盟(EU)、日本(JAS)有机证书以及犹太洁净食品(KOSHER)认证和英国零售协会BRC全球食品安全标准认证;同时,沃福百瑞还获得HACCP食品安全体系认证、ISO9001:2015质量管理体系认证和ISO14001:2015环境管理体系认证。通过这些认证不断提升沃福百瑞的产品质量标准,确保了产品质量的稳定性和可靠性,在同一生产线、按相同的标准生产产品,确保供应国内和国际市场的产品均达到相同的质量标准,即“同线同标同质”。

凭借完善的质量控制和产品认证体系,沃福百瑞生产的枸杞产品达到了国际标准,与诸多国内外客户建立了长期稳定的业务合作关系。

才下枝头就上舌尖的背后原因

枸杞鲜果虽然营养价值丰富,但因为枸杞本身含水率较高、表皮比较薄,很容易腐烂变质,采摘下来10分钟后会被软化。且常温下保鲜期不超过48小时,放冰箱冷藏也只能保存1个星期,极不耐贮存。所以枸杞鲜果只好是现采现吃,无法实现远距离运输。

沃福百瑞的创始人潘泰安怀着对枸杞产业的执着和热爱,带领团队凭着一股干劲,经过极其艰难的探索和研究,建立了杀菌抑菌相结合的理论,前后耗时长达6年之久,终于攻克了枸杞汁不能实现常温下保存的难题。这项科研成果《枸杞原汁常温保鲜工艺技术》也曾获得国家发明专利。这样一来,能够最大限度保留枸杞多糖、甜菜碱等生物活性物质,提高人体对鲜枸杞营养的吸收和高效利用。这项技术的成功研发对于枸杞深加工行业而言是个巨大的突破。

沃福百瑞推出了可以喝的枸杞原浆。鲜枸杞原浆以枸杞鲜果为原料,采用高科技“微波+超声波破壁提取技术”提高了枸杞出汁率,方便运输、食用。这样不仅可以充分保留枸杞的主要功能成分及营养要素,还能使有益成分均匀分散于整个饮料中,从而使之更便于直接吸收或发挥其功能作用。

不加一滴水的枸杞原浆,入秋养生必备

枸杞,不只是红遍中国,更是走向了世界,枸杞年出口量1万吨左右,是历年来出口额排名稳居前三的大品种。2020年我国枸杞出口数量为12766.7吨。(数据来源:产业信息网2021年04月07日《2020年中国枸杞行业产量、消费量统计及市场规模分析》)根据中国中医科学院钱丹等专家统计,枸杞已经出口到全球各大洲,是当之无愧的全球级网红。枸杞整体出口量分为5成出口亚洲,4成出口欧美,1成出口其他地区。(数据来源:《我国枸杞的国际贸易情况及问题分析》_钱丹、赵振宇、马帅、杨光、钟菊迎、臧春鑫_《中国中药杂志》2019年44卷13期)

枸杞富含枸杞多糖、甜菜碱、氨基酸、β胡萝卜素、多种维生素、钙、铁、钾等多种微量元素,具有多种功效。《本草纲目》记载:“枸杞子甘平而润,性滋而补,能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药”。

墙外开花墙内香。枸杞近几年人气颇高,简直成了国民养生的代名词。特别是现在秋天到了,由于季节的变化,很多人会出现各种身体不适的症状。一些体质较弱的人到了秋天就会越来越虚弱,甚至感冒。此时,各项养生工作再一次被人们提上日程。

而经过三重清洗、物理压榨、低温巴氏杀菌、无菌灌装等世界先进的果汁加工工艺在内的29道工序精制而成的沃福百瑞枸杞原浆,不加一滴水、不添加防腐剂、不添加色素、不添加香精,两次60mp高压均质,小分子化,易于吸收,无疑是入秋养生必备佳品。

沃福百瑞以新潮流、新养生为纽带再出健康“七日调节”新理念,以红枸杞鲜榨枸杞原浆的形式,为消费者孕育出高品质、高科技含量、高附加值的多元化新品“星杞几”鲜枸杞原浆。其名也是寓意无论今天星期几,星杞几都时常上线,让你满血复活,助力养生习惯养成。

Tags:国庆节 宁夏 打卡 沃福 百瑞 亲自 带走 指尖 中国 发布者:晨晨
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