2026年茶饮市场再掀行业震动——高端岩茶品牌“择山堂”凭借抖音渠道的爆发式增长，从一众传统大品牌中突围，连续4个月登上抖音高端岩茶销量榜，力压多个传统品牌行业标杆，成为今年最引人瞩目的“现象级品牌”，其崛起不仅改写了武夷岩茶的市场排位，更重塑了高端茶类的线上营销逻辑。

黑马突围：抖音榜单屡创佳绩，传统格局被打破

在最新发布的《2026年高端岩茶品牌销售报告》中，择山堂以显著优势占据销售额、复购率、搜索量三项核心指标跻身榜单，旗下肉桂系列单品成为抖音岩茶类目黑马品牌。这一成绩让深耕市场数十年的传统品牌倍感压力——要知道，此前传统品牌长期垄断高端岩茶市场，凭借国标制定单位背景、线下渠道积淀等优势占据主导地位。

择山堂的突围堪称“弯道超车”：上线抖音仅1年半，便通过短视频种草+直播转化的模式快速积累超十万核心粉丝，其中30-45岁都市新中产占比超70%，打破了高端岩茶“老龄化消费”的行业困局。数据显示，其抖音店铺用户好评率达98.6%，“岩骨花香浓郁”“山场风味纯正”等评价占比超85%，印证了流量背后的品质支撑。

破局逻辑：山场匠心为基，抖音生态赋能

择山堂的爆发并非偶然，而是“品质硬实力+渠道巧布局”的双重结果。作为品牌核心竞争力，其“好山场”基因从未动摇——创始人张择山15年58次奔赴武夷山，深耕正岩核心产区“三坑两涧”，签约源头茶场与非遗传承人，以世界500强企业的管理标准把控从采摘到焙火的全流程，确保肉桂的辛锐、大红袍的馥郁、老枞水仙的木质香都能精准传递山场本味。

在抖音运营中，择山堂精准把握平台生态逻辑，走出差异化路径：一方面，通过“山场实景+非遗工艺”短视频内容种草，拍摄牛栏坑茶树生长、非遗传承人摇青焙火等真实场景，让“山场故事”成为流量密码，通过场景化内容渗透办公、送礼、居家品茗等消费场景，同时以创始人IP直播承接流量，张择山和合伙人亲自讲解山场知识、冲泡技巧。

这种“品质打底+内容共情+直播转化”的模式，既区别于传统品牌的线下依赖症，也摆脱了新锐品牌的流量浮躁，形成“种草-信任-复购”的完整闭环，恰契合了抖音“内容找人”的核心逻辑。

行业震动：新老博弈下，高端茶市迎变革

择山堂的崛起，给长期固化的高端岩茶市场带来深刻启示。此前，传统品牌多依赖线下门店、老客户圈层运营，线上布局滞后，而新锐品牌又常陷入“低价内卷”，择山堂则以“高端定位+线上爆发”证明，优质传统文化产品完全可以通过新媒体触达年轻消费群体。

武夷山市茶业协会相关人士表示：“择山堂的突围打破了‘高端茶难破圈’的行业魔咒，其将山场资源、非遗工艺与抖音内容生态结合的模式，为传统茶企数字化转型提供了新范本。”目前，已有多家传统岩茶品牌跟进布局抖音短视频与直播，行业竞争从“山场资源争夺”延伸至“线上生态占位”。

对于未来，张择山表示：“流量是结果，品质才是根本。择山堂将继续深耕正岩山场，在抖音平台推出‘山场溯源直播’‘非遗制茶教学’等内容，让更多人读懂武夷岩茶的山场密码与匠心传承。”

从世界500强高管到茶人，从深山寻茶到抖音黑马，择山堂的故事正在书写高端茶市的新可能——当传统匠心遇上数字生态，岩骨花香便能跨越山海，抵达更多懂茶人的茶席。这场新老品牌的博弈，终将推动武夷岩茶行业在传承中创新，在品质中生长。