为什么瑞士既是现代主义大师柯布西耶的故乡，又能孕育出充满反叛精神的达达主义？为什么被称为“苏黎世袋子”的垃圾袋售价不菲？为什么瑞士的精工制造享誉全球，又隐约透出克制的诗意与浪漫？为什么瑞士那么贵，还是那么吸引人？Swiss Made，满足所有的好奇心和对生活的热爱。

冰火两重天，左手理性，右手诗意

瑞士的“贵”与其说是价格标签，不如说是一套精密运转了数百年的社会契约，它用极高的成本树立了一种对“精准”的偏执信仰。从18-19世纪家庭作坊分工协作模式的制表业到1983年 Swatch用51个零件的超轻设计颠覆机械表300年传统的创新，精密始终是瑞士制造刻进血液里的DNA。

2024年初完工的“Zephyr Ost”大楼是一座概念领先的垂直工厂，将制造、装配、办公和休闲娱乐融为一体，凭借自动化仓库和光伏系统等功能大大提升效能，标志着瑞族V-ZUG对可持续和有吸引力的工作场所的承诺迈出了重要一步。

无论是将Eames经典之作从美国带入欧洲的Vitra，还是1913年以镀锌工厂起家的瑞族V-ZUG，抑或是诞生于1965年的USM Haller模块化家具……瑞士人将精密工具拓展到文化设计和生活方式，凭借设计和制造的精准来缔造美好生活的想法，始终如一且践行至今。

随着人工智能的兴起，自动化已经渗透到日常生活的许多方面，在“Human-driven automation”的摄影作品里，瑞族V-ZUG强调了人为驱动的自动化，员工将继续成为生产过程中的重要组成部分。是他们设计、维护和建造复杂的生产系统。

在瑞士，误差即是原罪，与此同时又潜藏浪漫与诗意。就像普利茨克建筑奖得主彼得·卒姆托，他用近4万片当地石英岩打造的瓦斯温泉，将建筑的原始粗粝与五感的极致体验并置，纯粹又诗意；而在火烧教堂中，他用112根松木桩和24层传统方式浇筑的河沙材质混凝土，加上一把断断续续烧了3个星期的大火，留下传世之作。传统与现代，克制与浪漫，理性主义的诗意表达总是余音绕梁，触动人心。

从原始材料到日常工具，再到创造者的洞察和试验，都是想法逐渐成型的过程中不可缺少的要素，百年品牌亦是如此。

手握精工钥匙，也向世界敞开大门

“我的眼睛在拉绍德封学会了观察几何。”出生于钟表工匠之家的柯布西耶曾如此说道，但他毅然前往巴黎这一现代性风暴中心，开始了自己的职业生涯。源自苏黎世伏尔泰酒馆的达达主义，颠覆传统美学，为设计实验埋下种子，也在8年后逐渐退场。在二十世纪后期，瑞士逐步向世界敞开大门，海纳百川。

当瑞族V-ZUG决定留在瑞士人口最多、生活成本最高的楚格州投资时，对社区的影响和生产设施的可持续性是管理人员和建筑师需要考虑的两个主要因素。即使是物流大厦，也充分考虑了设计美学。漫步于瑞族V-ZUG位于楚格的总部园区，Bétrix & Consolascio 设计的物流大楼里可见对柯布西耶的致敬，红、黑、黄色块的运用富有张力，即便主要服务于仓储物流，依然可见强大的设计基因。

绿色，把碳中和变成数学题

回到之前的问题，为什么瑞士的垃圾袋这么贵？因为它包含了环境治理与基础建设的”预付费模式”。在苏黎世，扔错垃圾袋罚款可达200瑞士法郎，可见全民的环保意识和严苛的执行力度。可持续，意味着减少碳排放、远离一切短视的行为。

在楚格的“Zephyr Ost”大楼里，设计完全遵循可持续原则，位工厂车间最大限度地提供充足采光和无尘环境。

如今，大多数电子设备制造商遵循线性模型：他们从地球上提取自然资源，生产商品，卖给客户，最终将其丢弃在垃圾填埋场。充其量，污染物会得到妥善处理，一些材料会被回收利用。但V-ZUG拥抱了一种完全不同的哲学，通过与研究人员、供应商、回收公司等合作，使电器及其组件尽可能长时间地保持循环流动，以节约资源和能源。

整洁有序的工厂内部，瑞族V-ZUG致力于通过提高其组件和材料的可回收性来减少其足迹。

正如品牌在1950年推出瑞士首款半自动洗衣机“Unimatic”、 2001年推出全球首台蒸烤一体机的技术革命，这场绿色革命才刚刚开始。循环工厂是一个高度跨学科和具有挑战性的项目，率先就洗衣机进行测试，并将逐步扩展到其他产品类别。从材料选择、供应链、设计生产，到使用方法、现场维修、再到可循环工厂的回收与最终废弃后的重新利用，一台洗衣机从诞生到消亡的整个过程，都有着更为绿色的姿态。

通过生命周期评估和2024年启动的“循环经济材料”项目，品牌通过使用绿色钢材和研究可回收塑料等举措进一步减少电器生产队环境的影响。

真正的难能可贵，是永不消逝的热情

推开ZUGORAMA的大门，袖珍博物馆不仅展示了瑞族V-ZUG的百年历史，也让人一并看到了生活方式的演变和科技发展的日新月异。好的设计，总是在日复一日的使用中愈加彰显出自身的强大和美妙，不仅仅是功能上的，而是你对生活的热情被不断回应，就像开盲盒，始终充满好奇和探索。

2021年推出的 Excellence Line系列的设计彰显极简主义之美，又不失温润和细腻质感。

当你使用蒸烤一体机时，自然不需要对温度、蒸汽等烹饪知识了如指掌，凭借预置APP和美食学院的切磋交流打开另一扇厨艺大门；当你使用滚动洗衣机时，并不知道近70%的环境影响是在使用过程中产生的，但具有社会责任的品牌会提供明确的指导和数字功能，帮助你高效地操作电器，延长其使用寿命并最终减少碳足迹。当你享受真正的“瑞士制造”时，其背后70% 以上的工序在瑞士本地完成，涵盖设计、研发、制造等，即是对社会福祉、生态环保的最大承诺。

简单的智能操作和丰富的社群文化让“瑞一族”全情投入生活的，满足探索欲和好奇心。

“我想我的内心仍然是一个乡下人，同时在脑海里成长为一个全球化的人。”V-ZUG的CIO Alberto Bertoz曾在采访里如实说道。这是一句十分动人的话，就像食物和烹饪这件事本身，它质朴而美好，因自然人文而不同，但它可以从本土联结全球，联结很多人和事，很多科技和手艺，很多热情和欢乐。

如此看来， “理性主义的诗意表达” 就像一台精密校准的咖啡机，既冷静计算着每一毫升的水流速度，又温柔释放出阿尔卑斯花草的芬芳。

大道至简，烹饪的真情实感总是能够联结更多美好的人与事。

(来源：公众号安邸AD)