在两广、福建地区，商业性的水牛奶加工早已有400年的历史，产品多数以中国传统的酸凝型奶酪和其他制品为主。但近几年来越来越多的茶饮品牌开始研发以水牛奶为原料的新产品，让越来越多的年轻消费者了解到营养价值高的水牛奶。

早前与中国农业大学营养与健康研究院成立水牛联合研究中心的广西百菲乳业股份有限公司旗下的百菲酪系列水牛奶也早就成为了消费者所熟知并喜爱的产品。

百菲乳业自创立以来，坚持“以品质塑造口碑，以诚信赢得市场，以团队铸造品牌，以创新发展百菲”的发展理念。更进一步创建了以效率提升+智慧环保为经营理念，引进一批优质高产的奶水牛，购置先进的智慧牧场管理系统及相关配套功能设备，建设一个现代化的奶水牛智慧牧场。

百菲乳业在成功打造全国标杆性的奶水牛养殖示范区后，健康安全，优质美味的奶源得到了稳定性的供给，配合上百菲乳业近两年来不断进行强化产业链，并对消费者的需求进行深入调查，加大技术研发，推动产品融合发展，让高质量的百菲酪系列水牛奶得以进入市场。

面对市场不断变化的需求，百菲乳业将会坚持“健康一方”初心，向消费者推出更多元化、年轻化、创新化的高质量水牛奶产品。让更多热爱并选择水牛奶的消费者可以享受到牧场直供的品质好奶，从而实现推动行业向更高效化输出转型，并逐步提升百菲乳业在水牛奶行业的竞争力和市场核心价值。