瑞族V-ZUG以“节奏”为方法论从产品制造到城市工厂，构建一个兼顾时间感、生态理念与生活方式的可持续实践路径。如果说“节奏”在艺术中体现为感官的流动与停顿，那么在工业制造领域，它体现的是对时间与系统稳定性的敬畏。

Swiss Made瑞士制造的“产品节奏”

在瑞士制造的传统中，节奏不是由加速的生产线决定的，而是通过一种“可持续”而建立起来的长期价值观。这是一种典型的“瑞士制造”的节奏逻辑：不急于进入市场，不盲从潮流，而是建立一个以信任与耐久为核心的产品系统。

精准——节奏的第一层标准

瑞族V-ZUG 的产品节奏起于精准的工业控制力。作为一个拥有 百年历史的瑞士制造品牌，其制造工艺深受瑞士精密机械传统的影响。在厨房设备、洗护设备等领域，其对温度、时间、水流、能耗的精细控制，这种节奏感，并非缓慢，而是一种对复杂系统的高度把控。

例如，瑞族V-ZUG 采用先进的蒸汽技术，可以将食材在保留原汁原味的同时实现能效最优；其产品可以让用户根据自己的烹饪及饮食习惯，让用户自行设置爱用程序，形成个性化的节奏记忆。这些都基于对“慢”和“准”两种节奏的平衡理解。

耐久——节奏的第二层结构

节奏如果没有耐久性，就只能是短暂的“闪现”。瑞族V-ZUG 的产品在设计之初就考虑到使用寿命长达二十年以上所带来的技术挑战。例如，瑞族V-ZUG的烟灶一体机可以满足用户的灵活需求，在油烟机部分可以自由选配是否加装活性炭净化模块。

在模块化设计方面，瑞族V-ZUG 大量使用可替换组件、标准化接口与长周期可追溯零件体系，使得产品不仅易于维修，而且具备“被修复”的价值与能力。

“我们相信，一个可以被不断修复、升级的设备，才是一个真正‘可持续’的产品。” 这是 V-ZUG 对“节奏”产品观的最真实注解。

可持续——节奏的最终命题

MEFine对瑞族V-ZUG的可持续发展负责人 Marcel Niederberger 进行了一场专访，他在采访中提到：“我们两年前提出了“Designed to Serve Clarity（为清晰而设计）”的理念，涵盖了 10 条产品开发原则，其中两条非常关键：一是质量、耐用性和可维修性，二是在可行的情况下优先使用再生材料，而非原生材料。”

Marcel Niederberger 在瑞士不同行业的公司有着多年的国际专业经验。从产品管理的背景出发，他决定重新定位自己，专注于可持续发展领域，自2020年中期以来一直担任瑞族V-ZUG的可持续发展负责人。他最近在商业可持续发展研究所完成了高级可持续发展文凭，以丰富他在工程和商业管理方面的背景。

产品节奏的最终目标，是实现从制造到使用再到回收的闭环系统。瑞族V-ZUG 的节奏哲学，不是“慢”，而是要与自然节奏同步。例如：使用碳足迹比行业平均水平低93%的Outokumpu Circle Green® 不锈钢；高回收率金属部件； 可回收塑料；耐用美观的阳极氧化铝与镜面玻璃饰面……

这种理念背后，是对“产品生命周期”更广义的理解。瑞族V-ZUG将耐用性、可维修性、零部件可替换性、材料可回收性与能源效率一体化考虑，从设计初期就建立起系统性的生态逻辑。这意味着，节奏不再仅是时间单位上的产能衡量，而是一种结构性的可持续节律——它要求每一个零件都具备面对时间的能力，也要求每一项设计决策都能回应环境的长期反馈。

“用户节奏”从功能交付到生活方式

瑞族V-ZUG始终相信：真正的可持续，并不止于制造，而是延展到整个产品生命周期的“使用”阶段。这意味着，品牌的角色，不是售出设备后就功成身退，而是成为用户长期生活节奏的“伴奏者”。

“以前我们把自己定义为一个家电制造商，但现在，我们越来越视自己为一个生活方式品牌。”Marcel 在采访中坦言，“也就是说，我们不再只是‘卖出产品就结束’，而是希望贯穿用户整个使用周期。”

这一理念的落点非常具体。例如，在烹饪设备上，除了提供精密控温、模块化烹饪方案，瑞族V-ZUG也通过美食学院（V-ZUG Gourmet Academy）、食谱内容与烹饪课程，鼓励用户尝试更健康、可持续的饮食结构。

在中国市场，这种“生活节奏”的倡导更具在地化色彩。品牌建立起用户微信群，定期分享菜单和做法，将“使用”变成一种持续学习与分享的过程。产品也因此拥有了更新的意义——它不再只是厨房中的机器，而是一种和用户关系的起点。

瑞族V-ZUG也非常关注“产品使用后的服务节奏”。Marcel 强调维修能力的重要性，认为这是产品延寿的关键：“产品使用多年之后，若出现问题，我们有能力提供维修支持，延长产品生命周期。”用户节奏中的“关系耐久”在此也体现出一种可持续。

新工厂作为“节奏空间”，城市中的垂直工厂

如果说瑞族V-ZUG的产品节奏体现在耐久与精密的制造理念上，那么它位于瑞士楚格（Zug）市中心的全新垂直化工厂“Zephyr Ost”，则将这种节奏落实到城市结构、工业生态乃至能源循环之中。

瑞族V-ZUG 全新的Zephyr Ost工厂

这座六层立体结构的工厂采用垂直化生产布局，将传统横向铺展的流程堆叠整合在不同楼层中，不仅节省了一半的占地面积，还实现了双倍产能。

“100多年前我们创办时，这里还是一片绿地，”Marcel回忆到，“但随着城市发展，我们的工厂现在已经位于市中心，而城市空间变得越来越宝贵。”在这个背景下，瑞族V-ZUG并未迁址郊区，而是选择继续扎根城市肌理之中，投资超过3亿瑞士法郎，打造一座全新的“城市中的工厂”。

瑞族V-ZUG 一百年前位于当时楚格郊区的工厂

一百年后，原本的郊区工厂变身为市中心的新工厂

Zephyr Ost 由瑞士著名建筑事务所 Diener & Diener 操刀，即使体量巨大——长70米、深50米，Zephyr Ost 从街景和邻里视角看起来依然亲切而谦逊，悄然融入城市生活之中。建筑不是城市的对立面，而是其有机部分。

在能源利用方面，V-ZUG通过构建“多能源中心”系统，实现园区供热与制冷的碳中和。工厂将高温炉和附近面包坊产生的废热回收再利用，构建起一个无需依赖天然气或石油、可以充分整合周边资源的可持续能源网络。

除此之外，瑞族V-ZUG 不满足于打造一个效率优先的工厂，更希望将其变为一个“技术聚落”（Tech Cluster），一个容纳生产、居住、教育、餐饮和研发等多功能的城市微缩体。它代表的是瑞士制造下一阶段的愿景：工业不再是灰色地带，而是城市生态的一部分，可以与人文、能源、自然系统协同运转。

瑞族V-ZUG工厂内，目前欧洲最前沿的自动化生产车间

“可持续”对 瑞族V-ZUG 来说，不是营销术语，而是一种经时间验证的系统节奏。

在这个充满浮躁的时代，瑞族V-ZUG提供了一种别样的答案：用设计调节时间，用制造调节环境，用服务调节人与物的关系。在节奏之上，它不是顺应速度，而是重构节奏本身——让“瑞士制造”成为一个持续生长、不断呼吸的生命体。(来源：公众号MEFine觅范)