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一个广东人的“云鱼”绿色低碳发展创新实践
“我住江之头，君住江之尾。”这句诗，情真意切，真实反映“同饮一江水”的人们命运与共，文脉流长。今天这里讲的“江”，一条是珠江，另一条是澜沧江-湄公河。而“一条鱼”的诞生之路，其15载的生长与蜕变，成为“两江”利益互融、命运共济的时代缩影。这是怎样的一条鱼，从珠江到澜沧江，渔业大省广东与鱼类大省云南会碰撞出怎么的“火花”，在“生态文明”视角下隐藏怎样的保水渔业的养殖“密码”，在高原深水库区又如何实现绿色低碳发展，共赋“一带一路” 建设中将如何“开枝散叶”？源自澜沧江上游小湾库区的这条“鱼”，以一个”粤商入滇“的故事，从一个切面样本，徐徐打开一幅东西互济、海内外联动的美丽画卷。
＂吃好鱼＂ 接继生态底色 “没有好水，你怎么来好鱼呢？我想做一件有良心的事。做一件对自己、对别人都是负责任的事。”带着这份质朴的初心，来自珠江腹地佛山的何杰秋跑到澜沧江上游的小湾电站水库，开启了他后半生的“牧鱼”梦想。 我国是世界水产养殖大国，数据显示，我国水产品养殖产量4991.06万吨，占全球60%以上；其中广东698.59万吨，占比14.00%，位居全国第一。世界渔业看中国，中国渔业看广东。 “我老家顺德是广东淡水养殖重要的区，一个顺德的产值比云南一个省还大，但是很难吃到一条好鱼，为了吃一条好的淡水鱼，要驱车百里……”何杰秋说，“而云南具备得天独厚的自然生态资源，淡水鱼种类排全国第一。” 何杰秋对云南的鱼类如数家珍，云南省拥有世界上最丰富的淡水鱼类资源，有鱼类629种，其中土著鱼类有594种，占我国淡水鱼类种数的39.93%，居全国之首。澜沧江有“世界鱼库”的美称，有记载鱼类184种，1989年编辑出版的《云南鱼类录》就采集到137种。小湾库区长年栖息着大量优质的原生态鱼种，有鲤鱼、鲫鱼、中华倒刺巴、小白条、翘嘴、泰国鲢鱼（红眼鲢）、青鱼等。 2009年，作为云南省农业厅招商引资项目，依托澜沧江流域的小湾水电站，云南小湾生态渔业有限公司（以下简称“小湾渔业”）应运而生。 小湾渔业坐落在海拔1200米的高原之上，在小湾水电站形成的库区进行养殖。小湾平均水深达100多米，最深处接近300米，水体溶氧量高，此外，小湾水质优良，常年保持全流域地表二类水质。 “云南的渔业不能走广东的老路，我们要像守护生命一样去守护这条江的江水！”何杰秋深知，澜沧江得天独厚的自然环境，是“吃好鱼”的天然优势和保障，一开始就不能破坏。为此，他提出了小湾渔业坚持“人放天养”的“五不政策”：不引入外来鱼种，不投喂饵料，不搞网箱养鱼，不拼规模经济，不走“先污染后治理”的老路。 澜沧江的天然生态资源牌如何打？“我们是牧鱼，不是养鱼。”何杰秋解释道，“我们像草原上放羊一样，尊重大自然的馈赠，按照大自然的规律去设定养殖规模。”这种“牧鱼”模式不仅顺应生态发展，也能产出品质上乘的健康鱼类，是真正意义上的“‘两山’理论”的生动实践。 在自我设定的“无人区”中，在没有成功案例范式可以借鉴学习的前提下，以克制、近乎不计回报的苛刻，小湾渔业拥江而行，毕路蓝缕，与这条母亲河一同经历生命之虹。
“‘牧’好鱼＂ 探索绿色发展 如何护住好水？小湾渔业坚持“以渔净水，以水养鱼”的保水养鱼发展思路，通过养殖有“水质净化器”之称的鲢鳙鱼来保证水质，防止水体富营养化。目前已经投放鲢鳙鱼苗累计超过6000万尾，至少净化了300万吨蓝藻。让澜沧江小湾库区全流域地表二类水质多年未受污染。 如何“‘牧’好鱼”？在养殖模式上，小湾渔业一直坚持“人放天养”，接继生态底色的基础上探索“绿水青山转化为金山银山”的路径。小湾库区海拔高、水温低、水流急，15年不忘初心的守望，不断试错与积累经验，砥砺前行，过程中面临捕捞技术、资金、行政等多方面的压力，其中的滋味难以想象。由于不投入任何饵料，鱼类生长周期长达5年以上，生产的鱼都至少已经游了4万公里。目前可保障年均3000吨的澜沧江有机鱼产量，同时，带动沿江乡镇发展。 如今，在消费市场上，云花、云茶、云菜、云药、云咖、云菌、云果……“云品”系列已是名声鹊起，“云品家族”将增添生力军：云鱼。
＂鱼吃好＂ 纵深生态价值 作为国内大面积高原深水库区渔业养殖的“探路先锋”，小湾渔业同时身处澜沧江高质量发展的战略前沿，在“生态文明”、共赋“一带一路”建设，云南壮大“三个经济”等多重政策叠加的机遇期，眼下正是布局“江上新生态”的最佳时机，如何把从“吃好鱼”到把“鱼吃好”，继续保持领先？ 15年的探索与实践，小湾渔业已走上从保水渔业转向绿色低碳发展之路，未来将逐步扩展“渔业+”新发展模式，加快推动渔业迈向科技化、智能化、现代化转型升级，实现数字渔业，促进渔业与工业，与休闲旅游，与乡村振兴融合的探索。 在“一带一路”建设，国际合作领域上，2022年，小湾渔业与老挝ACTS 公司达成合作意向，筹备建立小湾生态渔业国际示范基地，将与老挝农林部共同打造"澜沧江·湄公河”生态渔业发展平台。 从“向江而兴”到“向江图强”，从“内江发展”到“外江拓展”，“粤商入滇”，打造“云鱼”新名片，共舟同济，走出天地宽。
然而，生态前行的道路上，没有暂停键。 近日，《中共云南省委、云南省人民政府关于全面推进美丽云南建设的实施意见》出台，吹响了“加快推进美丽中国建设云南实践”新号角。如今，何杰秋已退居二线，把公司管理交班给年轻一代。澜沧江上出现新“牧鱼人”，继续为绘就七彩云南美丽画卷增色，在塑造“云鱼”高质量发展的路上，把“云鱼”打造成“国际鱼”谱写新的华章。（文/姚丙）
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