5月29日上午,由中国人体工程学研究院主办,山东莯霂生物科技有限公司承办,中国保护消费者基金会、新西兰山东商会、山东省老年学与老年医学学会协办的"2025中国高质量绿色生态发展论坛"今日在济南隆重举行。本次论坛以"科技创新引领绿色发展"为主题,深入探讨生物技术赋能大健康产业发展的新路径。    中国人体工程学研究院副院长崔勇在致辞中强调,要深入贯彻落实习关于生态文明建设的重要指示精神,充分发挥科技创新在推动绿色发展中的关键作用。他指出,当前我国生物技术研发投入持续增加,在基因编辑、合成生物学、生物发酵工程等领域取得了一系列突破性进展,为健康产业发展提供了重要技术支撑。

中国人体工程学研究院(China Institute of Ergonomics)为中国社会科学院二级学术研究事业机构,由航天事业奠基人、国家杰出贡献科学家钱学森指导,关中名儒国学大师赵润生外孙,著名文化学者,中国人体工程学创始人李建军教授设立。

   论坛期间,与会专家学者围绕生物技术前沿发展进行了深入研讨。中国科学院院士、合成生物学专家张教授在主题报告中指出,我国已建成全球最大的微生物资源库,保存菌种数量超过8万株,为生物制造产业发展奠定了坚实基础。他特别介绍了我国在CRISPR基因编辑技术、蛋白质定向进化、代谢工程等领域的创新成果,这些技术正在健康食品、生物医药等领域发挥重要作用。    原国务院发展研究中心健康养老课题组专家、课题主管张子仪主任针对本次论坛发表中发表重要讲话。他提到,随着人口老龄化的加剧,社会对健康养老的需求日益增长,而生物技术的应用将为健康养老产业带来革命性的变革。张子仪主任强调,通过生物技术手段,不仅可以提高老年人的生活质量,还能有效预防和治疗多种老年疾病,为社会的可持续发展贡献力量。他呼吁社会各界加大对生物技术的研发投入,共同推动健康养老产业的创新发展。

中国保护消费者基金会3.15系统工程办公室相宝生主任,也在本次论坛中发布了主旨演讲。相宝生主任在演讲中提及,当前消费者对于绿色、健康产品的需求日益增长,这要求企业在生产过程中更加注重环保和可持续性。他强调,中国保护消费者基金会一直致力于推动消费者权益保护,倡导绿色消费,希望与各界共同努力,为消费者提供更多优质、安全的绿色产品。同时,他也对本次论坛的举办表示高度赞赏,认为这不仅是推动绿色生态发展的重要举措,更是为消费者提供了一个了解绿色产品、绿色技术的重要平台。

论坛上,中国品牌战略研究中心授予向娟“中国绿色生态科技创新领军人物”荣誉称号,中国高质量发展工作委员会绿色食品中心授予山东莯霂生物科技有限公司“中国绿色供应链生态发展领军品牌”荣誉称号。同时,举办了莯霂鲜三锁上市发布以及诺贝尔奖获得者生命科学院莯霂食品创新中心启动仪式。

在圆桌论坛环节,来自高校、科研院所和行业协会的专家就"聚焦三低饮食,守护全民健康"展开深入讨论。新西兰山东商会会长崔立寰出席论坛介绍新西兰商会,崔会长作为国际商会领军人物就圆桌论坛讨论给予了一下意见:

"推动'三低饮食'发展,我们主要从三个方面着手:一是搭建国际交流平台,引进先进技术,让健康饮食更科学、更美味;二是推动产融结合,引导资本支持健康食品创新,让好产品更快走进百姓生活;三是促进标准互认,帮助中国健康食品走向世界。我们相信,通过多方共同努力,'三低饮食'会逐渐成为老百姓餐桌上的新常态把健康新西兰山东商会会长崔立寰出席论坛并介绍新西兰商会,崔会饮食作为积极应对老龄化的重要一环来推进。"

   论坛还发布了《中国生物技术创新发展报告(2025)》,系统梳理了我国生物技术领域的最新进展,提出了推动产业高质量发展的政策建议。报告显示,我国在生物技术领域专利申请量已连续五年位居全球第一,在部分细分领域已达到国际领先水平。    本次论坛吸引了来自政府部门、科研机构、高等院校的200余名代表参加。与会专家表示,论坛的成功举办为促进生物技术创新、推动绿色可持续发展提供了重要交流平台,将有力助推健康中国战略实施和生态文明建设。